Inauguración de Mahou San Miguel

infoRETAIL.- Mahou San Miguel ha inaugurado esta mañana en su fábrica de Alovera (Guadalajara) la planta de biomasa más grande del sector cervecero en España. Construida y operada por Magnon, filial de energías renovables de Ence, las nuevas instalaciones han contado con una inversión de 16 millones de euros y permitirán reducir hasta un 95% las emisiones directas de dióxido de carbono del centro de producción, gracias a la sustitución progresiva del gas natural por energía térmica renovable procedente de la biomasa. 

“Son cifras muy relevantes, pero lo importante es lo que hay detrás de ellas, una forma de producir más eficiente y resiliente, menos dependiente de combustibles fósiles y mejor preparada para los retos que están a la vuelta de la esquina”, ha destacado el director general de la compañía de bebidas, Alberto Rodríguez-Toquero (en la imagen), durante el acto de inauguración, en el que ha estado presente infoRETAIL.

“En Mahou San Miguel entendemos la sostenibilidad como una palanca de transformación, una oportunidad para innovar, fortalecer nuestro negocio, hacer mejor las cosas y generar un impacto positivo. Liderar un sector también implica impulsar su transformación. Nuestra compañía cuenta, y esto lo decimos con orgullo, con la mayor huella industrial del sector cervecero de España. Además, esta posición nos exige contribuir a una industria más moderna, competitiva y sostenible, capaz de generar oportunidades y valor en los distintos territorios en los que estamos presentes”, añade el directivo. 

Con esta nueva instalación, el centro reducirá hasta un 95% las emisiones directas de dióxido de carbono, evitando la salida de 17.000 toneladas anuales

“Hoy, damos un paso importante en este camino. Gracias a todos los que lo habéis hecho posible porque una transformación de esta magnitud no puede hacerse en solitario. Somos plenamente conscientes de que el futuro se consigue en compañía de otros, que ir solos no nos lleva a un lejos. Se construye compartiendo conocimiento, capacidades, compromiso y también buscando nuevas oportunidades de crecimiento”, remarca Rodríguez-Toquero, que el año próximo será sustituido en al frente de la dirección general por Peio Arbeloa.

Con esta planta de biomasa, la fábrica de Alovera reduce la dependencia del gas natural, mejora su eficiencia energética y refuerza la resiliencia de sus operaciones. Gracias a la instalación de dos calderas de biomasa de 20 MWt de potencia conjunta, producirá más de 85.000 MWh térmicos al año y evitará la emisión de cerca de 17.000 toneladas de dióxido de carbono anuales. 

La planta utilizará aproximadamente 30.000 toneladas anuales de biomasa forestal y agrícola certificada bajo el esquema SURE, complementada con el aprovechamiento del biogás generado en la depuradora del propio centro. Como próximos pasos, la compañía estudia incorporar el bagazo procedente del proceso de elaboración de cerveza como recurso energético y no descarta desarrollar nuevas plantas de biomasa en otros centros de producción.

Objetivos de descarbonización
La puesta en marcha de este complejo supone un avance en el cumplimiento de los objetivos de descarbonización marcados en la hoja de ruta de Sostenibilidad de la cervecera, 'Compartimos Futuro', para alcanzar la neutralidad de carbono en toda su cadena de valor antes de 2050. “Es un proyecto clave y de máxima relevancia para Mahou San Miguel”, destaca el director de Desarrollo de Operaciones, Marc Borreda, que ha puesto en valor la colaboración público-privada del proyecto, que cuenta con el respaldo de la primera línea de ayudas concedidas por el Ministerio de Industria y Turismo en el marco del Perte de descarbonización industrial. 

De hecho, el acto de inauguración de la planta ha contado con distintas personalidades representativas de instituciones públicas, como el secretario de estado de Industria, Jordi García Brustenga, o el presidente de la Junta de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, quien ha subrayado el papel de liderazgo que desempeña la compañía cervecera: “Liderar implica la responsabilidad de avanzar, construir, incluso sumar. Mahou San Miguel está liderando y de una forma inteligente, a través de la sostenibilidad, que supone un compromiso con los demás”.

Por su parte, la directora general de Magnon, Lidia Roca, ha señalado las ventajas de la biomasa: “Aporta estabilidad en un mercado energético que afronta una escalada de precios difícilmente asumible, aporta una tecnología madura, flexible y gestionable, y proviene de un recurso local, procedente de nuestros campos, de nuestros bosques, generando una actividad económica cercana que crea empleo de calidad y dinamiza el territorio rural”. Además, ha tendido la mano a Mahou San Miguel para futuras colaboraciones: “Esperamos que el final de esta construcción mantenga el inicio de una alianza duradera y plagada de éxitos”, ha concluido.