Supermercados sostenibles

infoRETAIL.- Los consumidores han cambiado su manera de comprar. Actualmente, sus decisiones se fundamentan en nuevos valores como la sostenibilidad o el cuidado del medio ambiente, características son clave a la hora de decidir dónde adquirir los productos. 

Por ello, el sector alimentario, englobando el suministro y la distribución, ha cobrado un mayor peso los últimos años debido a los cambios en los hábitos de consumo e incluso en la propia percepción de entes como los supermercados, ya esenciales en los marcos sociales.

En este sentido, Shopopop, apunta al compromiso de los supermercados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como clave para adaptarse al nuevo paradigma. Así, enumera varios retos de los retailers alimentarios para poder cumplir con dos ODS fundamentales:

ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles. El reto de hacer más sostenible la movilidad en las ciudades es también un desafío para los supermercados. A raíz de la pandemia, las compras online con entregas a domicilio se vieron aumentadas. En concreto, según el ‘Estudio  de E-commerce 2022’, elaborado por IAB Spain, las compras online siguen creciendo, llegando a alcanzar un 78% de los internautas españoles de entre 16 y 70 años. 

Según explican desde la compañía, que los supermercados cuenten con propuestas como las entregas colaborativas, a través de plataformas como Shopopop, supone una reducción en las emisiones de las ciudades derivadas de los operadores habituales de reparto, de forma que se contribuye a comunidades más sostenibles.

ODS 12. Producción y consumo responsable. Adaptar las cadenas de suministro a una producción y consumo responsable permite que los consumidores sitúen a ese supermercado como entes comprometidos y alineados con sus nuevas necesidades y demandas.

“Desde Shopopop apostamos por comunidades cada vez más sostenibles en las que la reducción de las emisiones y la creación de lazos entre las comunidades sean factores clave a tener en cuenta entre las principales organizaciones de las ciudades, como lo son los supermercados. Además, adaptar sus cadenas de producción y consumo a prácticas responsables supone una alineación de los supermercados con el compromiso social y ambiental, lo que puede ser clave en la toma de decisión de dónde comprar”, explica la country manager para España de Shopopop, Clara Lloveres.