Llega el Aceituna Fest

infoRETAIL.- Aceitunas España ha presentado en Madrid Aceituna Fest, evento que ofrece la posibilidad de disfrutar de las aceitunas gastronómicas en un millar de establecimientos en las ciudades de Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla y Valencia.

Esta iniciativa arrancó hace dos años, cuando figuras de los fogones ibéricos aceptaron el reto de reinventar las aceitunas de mesa. La creatividad, experiencia y saber hacer de los chefs permitió generar medio centenar de Aceitunas de Autor, que han tenido que superar un doble desafío para llegar a ser las protagonistas de hoy, según explican desde la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna).

En una primera selección, un comité de profesionales de los fogones eligió las diez mejores elaboraciones. Tras esa primera criba, 100 consumidores anónimos, pertenecientes al panel de catadores de Consumolab, en Ainia, se quedaron con las seis mejores.

Aceitunas de España ha puesto en marcha una batería de iniciativas para conseguir que el Aceituna Fest sea la aportación del sector aceitunero a la vuelta la normalidad de los bares y tabernas. De este modo, para contribuir a que el mayor número posible de ciudadanos conozcan esta iniciativa y participen activamente de ella, se han activado acciones promocionales digitales. La celebración de sorteos con premios tanto para los cocineros como para el público permitirá viralizar las mejores versiones del festival, con el apoyo de micro-influencers.

En paralelo, la presencia de elementos de publicidad exterior en enclaves estratégicos y con formatos notorios, que van desde los MUPIS hasta el vinilado de tranvías o los grandes formatos de la Plaza del Callao, buscan invitar a los ciudadanos directamente.