Pechuga de pollo de Lidl

infoRETAIL.- Lidl impulsa sus secciones de charcutería y quesería en sus más de 670 tiendas que tiene en España a través de más de 200 referencias nacionales. Además, la compañía crece en ambas categorías, consolidándose como el tercer retailer con una cuota de mercado del 6% en el mercado de los embutidos; y segundo con una cuota de mercado del 9% en la categoría de quesos, según cifras de Kantar Worldpanel.

En la categoría de embutidos, la cadena de supermercados dispone de más de 130 variedades de manera permanente entre los que se pueden adquirir tanto cocidos, como curados, patés, producto en pieza, producto loncheado, y los mejores embutidos colocados a mano. 

En esta línea, con el objetivo de acercar la charcutería y los productos de mostrador a sus consumidores, Lidl ofrece una selección de productos colocados a mano, formada, en un 90%, por cocidos; y una línea de ibéricos al corte, formada por dos variedades fijas de jamón ibérico y paleta ibérica. 

Asimismo, como parte de su compromiso con el origen seleccionado y con la calidad, más del 90% de los embutidos de Lidl son de origen español y la compañía ha ampliado en cuatro productos, la gama de colocado a mano, priorizando aquellos con Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), como es el caso del DOP Teruel Paleta. 

En cuanto a los quesos, Lidl ofrece hasta 100 variedades de quesos, destacando la Cuña de Oveja con Orégano y Miel reconocido con el bronce en los World Cheese Awards (WCA) y la plata en los International Cheese & Dairy Awards (ICDA); o el Queso de Oveja Trufado, plata en los ICDA. Además, a través de ‘La Quesería de Lidl’, la compañía apuesta por ofrecer desde 2020 quesos gourmet de origen español e internacional.