Porfolio de quesos de Lactalis

infoRETAIL.- Lactalis consolida su posición en el mercado del queso en España, donde el 45% de las familias consume alguna de sus marcas, según datos del panel de hogares de Kantar. Además, el 54,3% de estos compradores repite compra, en marcas como Président, Galbani, El Ventero o Gran Capitán.

El director general de Lactalis Forlasa, Borja Galindo, ha señalado que “los datos de Kantar confirman algo que vemos cada día en el mercado: los hogares españoles confían en nuestros quesos y los incorporan de manera recurrente a su alimentación”.

Entre las enseñas del grupo, El Ventero registra un incremento en su tasa de repetición, que alcanza el 32,6%, mientras que Galbani se sitúa entre las marcas que más nuevos compradores ha incorporado, con un aumento de 0,7 puntos porcentuales. Por su parte, Président ocupa el puesto 36 en el ranking Brand Footprint de Kantar, que recoge las 50 marcas de gran consumo más elegidas por los hogares en España.

La compañía reúne un porfolio de quesos que combina marcas internacionales como Président, Galbani, Leerdammer o Société con enseñas nacionales como Gran Capitán, Flor de Esgueva, El Ventero o Don Bernardo. Esta oferta incluye tanto especialidades con denominación de origen como productos adaptados a distintos momentos de consumo.

“Contamos con una de las gamas de quesos más completas del mercado, desde DOP emblemáticas hasta soluciones específicas para hostelería y restauración”, destaca Galindo, añadiendo que “eso nos permite acompañar a nuestros clientes en cualquier necesidad, desde el lineal de libre servicio hasta la cocina de un restaurante”.

Borja Galindo: “Contamos con una de las gamas de quesos más completas del mercado, desde DOP emblemáticas hasta soluciones específicas para hostelería y restauración”

En España, la actividad quesera del grupo se desarrolla a través de Lactalis Forlasa, que cuenta con tres plantas en Villarrobledo (Albacete), Peñafiel (Valladolid) y Zamora, abastecidas por una red de ganaderías de proximidad. Esta estructura permite a la compañía atender a la distribución con un amplio surtido de productos y operar en el canal de hostelería mediante Lactalis Foodservice, con marcas como Président Profesional o Galbani Professionale.

A nivel global, Lactalis es el primer productor de queso y cuenta con 39 referencias con figuras de calidad diferenciada (DOP e IGP), en un contexto en el que la compañía mantiene su enfoque en la calidad y el desarrollo de producto.

En este sentido, este compromiso se ha visto respaldado en el último año por distintos reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales. Entre ellos, destacan las 11 medallas obtenidas en los World Cheese Awards 2025, incluida una SuperGold para Gran Capitán Curado; la medalla de oro en los premios Cincho 2024 para Flor de Esgueva en la categoría de leche cruda de oveja añejo; y los galardones de oro y bronce en los premios “Villa de Mora” 2025 para Don Bernardo, queso manchego DOP.

“Detrás de cada queso hay décadas de saber hacer quesero, una selección exigente de la leche y el trabajo constante de nuestros equipos de elaboración y de calidad para combinar tradición e innovación”, ha concluido Borja Galindo.