infoRETAIL.- El consumo de sidra ha crecido un 3,8% de junio de 2014 a julio de 2015, según los últimos datos oficiales publicados por Magrama, lo cual confirma que es un producto de tendencia con “clara regeneración entre sus consumidores”, según señalan desde el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias.

Estas cifras han sido acogidas con gran satisfacción por parte de dicho Consejo Regulador, que ve en este indicador una consolidación de los datos positivos que se vienen registrando desde hace dos años.

De hecho, según los registros del propio Consejo Regulador, durante este mes de agosto de 2015 las ventas han crecido un 5% respecto a agosto de 2014, mes en el que crecieron un 20% respecto al mismo periodo de 2013. Ello pone en evidencia que se trata de un “producto de tendencia que se está asentando en las preferencias de los consumidores”, señalan en una nota.

Para Reyes Ceñal, gerente del CRDOP Sidra de Asturias, “nos encontramos en una coyuntura muy favorable que se ha conseguido también gracias a los esfuerzos de todo el sector a la hora de comunicar las cualidades de este producto natural, artesanal, con cualidades diferenciales y a un precio muy competitivo”.

La imagen “positiva”, “renovada” y “moderna” que se percibe de este producto es otro factor que está propiciando el aumento de sus ventas, sobre todo, entre el público joven, segmento de la población en el que ha crecido considerablemente el consumo.