Acuerdo de Juan Fornés Fornés y Mercalicante

infoRETAIL.- Juan Fornés Fornés (Masymas Supermercados) y Mercalicante han firmado un convenio de colaboración para que el alumnado que se forme en los cursos promovidos por el clúster alimentario puedan realizar prácticas en los supermercados de la cadena, aplicando así los conocimientos adquiridos en los cursos en las especialidades de carnicería, pescadería, frutería, charcutería y panadería. 

En este sentido, Mercalicante desarrolla cursos formativos dirigidos a la especialización del sector agroalimentario en su Aula de Frescos, un espacio de 120 metros cuadrados dotado de distintas zonas para trabajar el corte y manipulación de productos alimentarios, además de un área de vestuarios y un sistema audiovisual para impartir las sesiones formativas. 

El acto de la firma, que ha tenido lugar en la sede de Masymas, situada en Pedreguer (Alicante), ha contado con la presencia de la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía (a la derecha en la imagen), y el director general de Masymas, José Juan Fornés (a la izquierda). 

José Juan Fornés ha destacado “la importancia de vincular la formación teórica con la práctica profesional para garantizar el éxito en el mundo laboral”, subrayando que “vincular la formación con la práctica profesional y formar a personas en un oficio que las capacite para ejercerlo, es la mejor manera de fomentar el empleo y mejorar la situación laboral de los individuos”.

Por su parte, Mejía (Mercalicante) ha señalado que este acuerdo “permitirá potenciar desde una vertiente eminentemente práctica la formación y especialización de los futuros trabajadores del sector alimentario, contribuyendo así al impulso de la competitividad del sector”.