Manuel García, Interporc

infoRETAIL.- Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado en más de un 116% entre los meses de enero a septiembre, con un total de 905.389 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 1.997 millones de euros, un 161,2% más que en el mismo periodo del año anterior.

Esto significa que más del 42% de las exportaciones del sector han ido a parar al país asiático, según ha anunciado el presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Manuel García, durante su intervención en el encuentro digital ‘China-España: gran potencial de cooperación económica y comercial’, organizado por la Embajada de la República Popular China en España y Prensa Ibérica.

Los buenos datos son el reflejo de los “importantes esfuerzos llevados a cabo por el sector en los últimos años por aumentar día a día la calidad de la carne y los elaborados del porcino”, según destaca García, añadiendo que esa calidad “está basada en los altos niveles de seguridad alimentaria y de bioseguridad de nuestras granjas y un modelo enfocado en la sostenibilidad y el bienestar animal”.

Las exportaciones a China han supuesto para el sector una facturación superior a los 1.997 millones de euros, un 161,2% más que en el mismo periodo del año anterior

Asimismo, subraya que “las buenísimas relaciones institucionales entre China y España y la cultura de consumo de porcino de sus ciudadanos, muy similar a la española por lo que nos entendemos a la perfección”.

En este sentido, desde Interporc se está trabajando “para que nuestros productos lleguen aún con más fuerza, con diversas campañas de promoción y presencia en todas las ferias importantes en el país”, tal y como ahonda el presidente.

Por otra parte, García pone en valor “el esfuerzo realizado por las industrias de porcino españolas en este año tan difícil a causa de la pandemia provocada por el covid-19, que han aumentado sus protocolos de seguridad alimentaria con China lo que ha permitido continuar nuestras relacionales comerciales con normalidad e incluso, aumentarlas, tal y como indican los datos”.

En la misma línea se ha expresado el embajador de China en España, Wu Haitao, encargado de la inauguración del acto, quien explicaque “China y España han pasado la prueba del covid con un incremento total de las exportaciones en los diez primeros meses de año superior al 18%, y en las que el sector cárnico ha tenido un gran comportamiento y ha sido el responsable de una buena parte de ese crecimiento”.