Amstel Hostelería

infoRETAIL.- Heineken España ha puesto en marcha ‘Aula Abierta’, una plataforma de formación online abierta a los profesionales de la hostelería de toda España de manera gratuita.

La iniciativa, que se realiza a través de su Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, tiene como objetivo ayudar a los profesionales hosteleros a lidiar frente la situación generada por el Covid-19 y a estar mejor preparados para la reapertura de sus locales cuando llegue el momento.

Así, la compañía ofrece una serie de píldoras audiovisuales en las que un equipo de profesores y expertos tratarán aquellos temas con mayor interés y relevancia para el sector en las circunstancias actuales, que podrán encontrarse a través de la web https://fundacioncruzcampo.com/escueladehosteleria/aulabierta.

Durante los próximos 15 días, se irán publicando de forma secuencial webinars sobre temas como la gestión en tiempos de crisis, información sobre inquietudes laborales, financieras, tributarias o herramientas de financiación. Asimismo, se aportará asesoramiento sobre fuentes de ingresos alternativas para los negocios de hostelería, como puede ser el delivery, o sobre la mejor forma de cuidar de las instalaciones de barriles de cerveza durante el tiempo en el que los establecimientos de hostelería deban permanecer cerrados.

Estos capítulos tendrán una duración de 15 minutos. Adicionalmente, se impartirán webinars diarios, impartidos por los profesores de la Escuela de Hostelería, sobre temas relacionados con la gestión de un negocio de hostelería, con la gastronomía, sala, marketing, finanzas, personal y cultura cervecera.

Otras iniciativas
Esta medida se une a la ‘Guía Heineken de Actuación para restaurantes y bares', que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimización de costes o aplicación de las medidas anunciadas por El Gobierno.

Heineken España quiere mostrar su apoyo a la sociedad, con especial mención al trabajo enorme de las autoridades sanitarias y el personal médico. Del mismo modo, lamenta profundamente las consecuencias que está teniendo la situación en la actividad empresarial, especialmente en el sector turístico y hostelero.

Asimismo, la compañía está respondiendo a la situación actual adoptando medidas preventivas para cuidar a sus empleados y a los que tiene cerca, y para garantizar la continuidad de su servicio a clientes y consumidores. En concreto, ha implementado teletrabajo, restricción de desplazamientos, medidas de higiene y de vigilancia de la salud, tanto física como psicológica, para ayudar a gestionar la ansiedad e incertidumbre que esta situación genera.