Instalaciones Miguel Vergara

infoRETAIL.- La empresa cárnica vallisoletana Grupo Miguel Vergara ha cerrado 2019 con una facturación de 45,6 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 5% con respecto al ejercicio anterior. Además, la compañía ha comercializado más de 10.000.000 kilogramos de carne de vacuno durante 2019.

De este modo, el grupo familiar ha cumplido con sus previsiones de crecimiento y pretende incrementar su facturación entre un 5,5% y un 6% para el ejercicio 2020 ya iniciado.

“2019 ha sido el año de nuestra consolidación como grupo empresarial cárnico especializado en Angus referente en nuestro país”, ha señalado el consejero delegado de la compañía, Miguel Vergara Zamora, añadiendo que “2020 no ha empezado de la mejor forma para ningún sector, pero nosotros confiamos en seguir ganando cuota de mercado de carne de vacuno premium de máxima calidad y que los consumidores sigan apostando por nuestra marca como hasta ahora”.

De la cifra global del grupo, un 70% de las ventas corresponden a la facturación nacional gracias a los acuerdos alcanzados con los supermercados Carrefour, El Corte Inglés, Alcampo, Ahorramás o Grupo DIA, entre otras grandes cadenas de distribución. El 30% restante proviene de las cifras de exportación, principalmente a los mercados europeos y asiáticos, con especial foco en Japón, y con la pretensión de que para 2030 estas cifras sean a la inversa.

En este sentido, la empresa especializada en carnes de vacuno se encuentra en estos momentos inmersa en las obras de ampliación de sus instalaciones en el Polígono Industrial de Algales en Valladolid, donde están instalando tres líneas automatizadas de productos elaborados y fileteados para dar respuesta a los grandes volúmenes y nuevas demandas de sus clientes.