Viñas del Vero en la D.O. Somontano

infoRETAIL.- González Byass avanza en su plan de descarbonización, a través de su iniciativa People+Planet, con la incorporación de tres nuevas energías renovables -biogás de cuarta generación (RCF), agrivoltaismo y pilas de óxido sólido- desarrolladas junto a centros de investigación de referencia en el marco de proyectos europeos de I+D+i, como Rewind (Life), Sofc4greengrig (Misiones), Fuelphoria (Horizon Europe) y HarvRESt (Horizon Clima RIA).

En la actualidad, la compañía suma nueve fuentes de energía limpia: fotovoltaica, geotermia, hidrógeno verde, biomasa, solar térmica, aerotermia, biogás RCF, agrivoltaismo y óxido sólido. Estas tecnologías se aplican en González Byass (D.O. Jerez), Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda), Viñas del Vero (D.O. Somontano), Vilarnau (D.O. Cava), la Alcoholera de Chinchón (D.O. Anís de Chinchón) y Viñedos del Río Tajo en Toledo.

En referencia con los proyectos europeos, Viñas del Vero fue en 2014 la primera bodega española en producir hidrógeno verde dentro del proyecto europeo Life Rewind. Desde 2023 participa en el proyecto Fuelphoria (Horizon Europe), cuyo objetivo es capturar el dióxido de carbono (CO2) de la fermentación y combinarlo con hidrógeno verde para generar recycled carbon fuels (RCF), gases de cuarta generación sin huella de carbono.

En la actualidad, la compañía suma nueve fuentes de energía limpia: fotovoltaica, geotermia, hidrógeno verde, biomasa, solar térmica, aerotermia, biogás RCF, agrivoltaismo y óxido sólido

Además, en González Byass, el CO2 empleado procede de los viñedos y se obtiene con alta pureza durante la fermentación. El biogás resultante, considerado de huella de carbono negativa, podría sustituir al gas natural licuado en procesos térmicos como la producción de agua caliente o vapor.

El proyecto de Fuelphoria estudia la escalabilidad de reacciones catalíticas de metanación en condiciones controladas. El consorcio reúne centros de investigación de varios países europeos y mediterráneos; en España participan Fundación Circe la Universidad Rovira i Virgili y el CSIC, con Viñas del Vero como end user y demostrador.

Además, González Byass genera más de 2,2 GWh de energía al año desde hace casi una década. Asimismo, la compañía avanza ahora en agrivoltaismo a través del proyecto privado Winesolar, desarrollado junto a Iberdrola y premiado en la convocatoria Perseo, y del proyecto europeo HarvRESt (Horizon Clima RIA).

De hecho, en Viñedos del Río Tajo (Toledo) se ha implantado un sistema fotovoltaico sobre eje que aporta sombra parcial a la viña, moderando la temperatura y reduciendo las necesidades hídricas mientras produce energía para la explotación. El consorcio de HarvRESt integra socios de Noruega, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica y Chipre, con participación en España de CIRCE, la Universidad de Vic (BETA) y Sorigué. Viñas del Vero (Huesca) participa además para demostrar la integración de un tractor eléctrico en tareas de viticultura.

Esta última forma también parte del proyecto Sofc4greengrid, de la convocatoria Misiones del CDTI y financiado con fondos Next Generation, que investiga soluciones para un uso eficiente del hidrógeno verde. En Viñas del Vero se ha instalado una pila de combustible de óxido sólido (SOFC) que genera electricidad a partir del hidrógeno producido por electrólisis y, de forma simultánea, calor aprovechable para necesidades térmicas. El proyecto está liderado por Greengrouping y cuenta con la participación de Cener, la Universidad Complutense de Madrid, el INMA y la Universidad CEU.