infoRETAIL.- Fripan, marca de Europastry, ha anunciado la quinta edición de su Concurso Bocadillos de Autor 2018, donde se premiará a las tres mejores recetas elaboradas con los productos de la gama Cristalina Media Cristalina en las su variedad normal, de centeno y de espelta.

Los cocineros que resulten finalistas deberán realizar su receta en un máximo de una hora y, para ello, utilizarán uno de los panes especiales de la gama Cristalino de Fripan. Un jurado, compuesto por profesionales expertos de la gastronomía nacional, valorará tanto la pieza individual como el maridaje con otros ingredientes.

El primer premio está dotado de un cheque de 1.500 euros, mientras que el segundo y tercer clasificados obtendrán un cheque por valor de 300 euros. Además, la marca seleccionará las seis recetas más originales que deberán ser elaboradas en directo durante la final del próximo 22 de enero, que se celebrará en el marco del evento gastronómico mundial madridfusión 2018.