Epta lanza GranOntario y GranDrake

infoRETAIL.- Grupo Epta amplía su oferta de tecnologías para la sección de congelados con la nueva gama de islas GranOntario y GranDrake de la familia GranFit de la marca Costan. Estos dispositivos representan “un paso adelante” en la presentación y preservación de alimentos congelados, tal y como destaca la compañía especializada en refrigeración comercial.

Los nuevos equipos, que combaten el desperdicio alimentario, están disponibles con cuba doble o única, y permiten crear formatos de venta únicos con combinaciones inéditas, gracias a volúmenes de exposición flexibles y personalizables. 
 
La piedra angular de la nueva línea es la transparencia. Su estructura de ‘cristal total’ garantiza una visibilidad del 100% de los productos expuestos, frente al 64% que conseguían los modelos anteriores. A ello se suma una línea de carga fijada en 435 milímetros y la reducción del número de guías, lo que permite aumentar un 8,75% el número de referencias expuestas en comparación con el modelo Tortuga Ultra, con las mismas necesidades de espacio. 

Las nuevas soluciones permiten aumentar un 8,75% el número de referencias expuestas

El acristalamiento panorámico de estos modelos y el módulo de cabecera redondeada hacen que la estética de GranOntario y GranDrake esté coordinada con el family feeling de la línea GranFit. Asimismo, los cristales templados, anticondensación, de baja reflexión y emisividad también están diseñados para reducir la transmisión de calor y, junto con la optimización de la rotación de los ventiladores digitales de 24, marcan una mejora de la clase energética de E a D, para una reducción del gasto de energía del 24%

Todos estos aspectos están englobados bajo un diseño minimalista y ergonómico con un pasamanos a 860 milímetros del suelo y que también se refleja en el dispositivo antiatrapamiento de los cierres.

En cuanto a la plataforma de diagnóstico digital SwitchON que estos equipos incorporan de serie dispone de algoritmos de mantenimiento predictivo y permite la monitorización remota de los componentes individuales y de parámetros como la temperatura, la humedad y la descongelación, así como la notificación de averías y la orientación en los procesos de resolución de problemas.