Facturación del sector turronero

infoRETAIL.- El sector turronero ha alcanzado los 469,2 millones de euros durante 2017, un 3% más que en 2016, según Telecoming, que ha realizado un análisis de los principales 30 grupos empresariales del sector que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2017 y que concentran más de 40 marcas.

Además, según este informe, la industria del turrón español está dominada por cinco grupos que en 2017 concentraron el 73% de la facturación. Así, lidera el ranking Sanchís Mira, con 103,16 millones de euros y el 22% de la cuota de mercado; seguido por Delaviuda Alimentación, con 79,99 millones de euros (17% de cuota de mercado); Comercial Chocolates Lacasa, con 77,2 millones de euros (16% de cuota de mercado); Cantalou, con 44,78 millones de euros (10% de cuota de mercado), y Torrons Vicens, con 36,59 millones de euros (8% de cuota de mercado).

Sanchís Mira lidera el ranking de ventas del mercado con el 22% de la cuota de mercado

Por otro lado, el 50,2% de las ventas registradas durante el año 2017 proceden de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen (DO), dos puntos por debajo que en 2016. De las cinco empresas que más facturaron del sector, sólo dos de ellas están dentro de alguna DO: Sanchís Mira (DO Jijona) y Torrons Vicens (DO Agramunt).

Beneficio y empleo
El beneficio de las compañías turroneras analizadas ha superado los 12 millones en 2017, siendo las sociedades mercantiles que han alcanzado un mayor beneficio Sanchís Mira (5,3 millones de euros), Delaviuda Alimentación (3 millones de euros), Torrons Vicens (2,5M millones de euros) e Industrias Jijonencas (1,3 millones de euros). Frente a estas, las que presentaron unas mayores pérdidas en su cuenta de resultados fueron: Almendra y Miel (-989.000 euros), Chocolate y Trufa (-711.000 euros) e Industrias Rodríguez (-649.000 euros).

Por otra parte, las compañías turroneras han dado empleo en 2017 a 1.619 personas. La compañía turronera que más profesionales ha empleado fue La Confitería Delaviuda (435 personas), seguida de Sanchís Mira (184 personas) y Torrons Vicens (165 personas).