Sección de pescado y marisco

infoRETAIL.- El 80% de las empresas del sector de productos del mar ha registrado un aumento de sus ventas en valor en el primer trimestre de 2025, según los datos del primer informe Pulso al Sector de Productos del Mar, elaborado por la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc). A pesar del contexto internacional incierto, el estudio señala una recuperación progresiva del sector y unas previsiones de crecimiento optimistas para el conjunto del ejercicio.

Durante la presentación del informe, el presidente del Comité de Productos del Mar Aecoc y director adjunto de Puerto de Celeiro, Eduardo Míguez, ha destacado la importancia económica y social del sector en España, que cuenta con 8.549 buques, 30.500 trabajadores en la pesca extractiva y una industria transformadora que factura en torno a 15.000 millones de euros anuales. España lidera además la producción acuícola de la UE, con un 24,6% del total.

Según el informe, el 60% de las empresas también ha crecido en volumen y el 57% ha mejorado su rentabilidad respecto al mismo periodo de 2024. No obstante, aunque las previsiones para el cierre del ejercicio también son optimistas, “el 78% de las empresas espera seguir creciendo tanto en volumen como en valor. Sin embargo, la confianza se reduce cuando el análisis se amplía al conjunto del mercado, ya que el 65% de los encuestados anticipa un posible estancamiento o incluso una recesión sectorial”, ha advertido la responsable del sector de Productos del Mar de Aecoc, Àngels Segura.

Segura ha añadido que “las empresas muestran fortaleza individual, pero son conscientes del contexto global. La incertidumbre política, las tensiones comerciales y el descenso del consumo en los hogares generan preocupación”.

Consumo en descenso y desafíos estructurales
El informe también recoge que el 59% de las empresas identifica la caída del consumo como su principal desafío, seguida de las dificultades de abastecimiento (55%) y la falta de relevo generacional (53%). El consumo per cápita en el hogar se situó en 17,99 kilos en 2024, acumulando una caída del 36,2% desde 2008.

En el plano internacional, el 72% de las empresas prevé problemas de suministro en los próximos meses, y más del 40% teme impactos negativos derivados de políticas comerciales como las anunciadas por Donald Trump. Además, las compañías reclaman a la Unión Europea una regulación pesquera más adaptada a la realidad empresarial.

Finalmente, el 72% de las empresas confía en que el mercado nacional sea el principal motor de crecimiento, especialmente a través de los canales horeca y retail. En 2024, el consumo fuera del hogar de pescados y mariscos creció un 0,54% en volumen, lo que abre una vía de recuperación tras años de retroceso en el consumo doméstico.