El gran consumo se encarece un 2,5%

infoRETAIL.- El gran consumo ha cerrado el primer mes del año con un incremento de las ventas en valor del 5,6% respecto al mismo periodo de 2025, según datos de Circana, que señala que la demanda y el precio han crecido un 3,2% y 2,5% interanual, respectivamente.

En el análisis mensual, la facturación del sector en enero de 2026 ha repuntado un 4,9% en comparación con diciembre de 2025, secundada también por alzas en las ventas en volumen (+2,2%) y los precios (+2,7%).

Siguiendo con esta comparativa, alimentación y frescos concentran más del 80% del crecimiento. Por un lado, los productos de alimentación sostienen el incremento gracias al impacto del precio, donde los huevos vuelven a ser la categoría más inflacionista (+36% en enero y +25,5% TAM). A ello se suma la aceleración de la cuarta y quinta gama, por la tendencia del convenience (+4,6% en demanda).

En el caso de los frescos, la carne, la charcutería, las frutas y los quesos mantienen avances sólidos, mientras que las hortalizas y el pescado se comportan de forma más contenida y se mantienen prácticamente estables frente al año pasado. Por su parte, el mariscos cae un 5,1% en volumen.

Las bebidas recogen todavía en enero el efecto de las celebraciones navideñas, de tal forma que los vinos, espumosos y espirituosos impulsan el crecimiento, mientras que los zumos retroceden (-4,8%). 

La perfumería desacelera su crecimiento respecto al promedio anual, con grandes caídas en cosmética decorativa y solares, en contraposición a la evolución positiva de la demanda de colonias y perfumes (+7,8%). Higiene es el departamento más dinámico del mes, destacando parafarmacia y pañales, que impulsan buena parte de su crecimiento. 

Finalmente, la droguería logra una demanda positiva en todas sus secciones, con el liderato de cuidado de la ropa gracias al buen comportamiento de detergentes.(+4,6% en demanda). 

Marcas y canales
La marca del distribuidor (MDD) gana peso en enero gracias a un mayor dinamismo frente a la marca del fabricante (MDF) en valor (+5,9% vs +2,4%) y demanda (+6,0% vs +2,8%), impulsando su liderazgo en varios departamentos. La MDD acelera en Perfumería e Higiene donde todavía la MDF sigue siendo dominante.

Por canales, el comercio electrónico y el supermercado grande lideran el crecimiento en enero, con subidas del 17,4% y 6,6%, respectivamente. No obstante, su peso dentro del retail es muy diferente: el súper grande representa el 56,2% del valor, mientras que la compra online apenas supone el 3,6%. El hipermercado también evoluciona en positivo en enero (+2,1%), mejorando ligeramente su resultado anual (-0,3% en el TAM).

En palabras de la portavoz de Circana, Sandra Latorre, “el inicio de 2026 refleja un mercado sólido, aunque más racional en las decisiones de compra. La MDD refuerza su avance y canales como online y súper grande se consolidan como motores del crecimiento. Destacan también alimentación y frescos, que aportan gran parte del impulso del mes y sostienen el avance del mercado en este arranque de año”.