Ignacio Silva y Cristóbal Valdés, Deoleo

infoRETAIL.- Deoleo ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 821 millones de euros, lo que supone una caída del 17,6% respecto al año anterior, en un contexto de normalización de precios tras la recuperación de la producción. Pese al descenso de ingresos, la compañía elevó su ebitda hasta los 50 millones de euros, un 50% más que en 2024, y obtuvo un beneficio neto de 20 millones de euros. Este resultado se vio respaldado por la mejora operativa del negocio y por la reversión de 17 millones de euros en deterioros de valor asociados a marcas.

El volumen de ventas aumentó un 11%, favorecido por la recuperación de la demanda tras el ajuste de precios en origen derivado del incremento del 64% en la cosecha española 2024/2025. El margen bruto unitario creció un 17% y el margen bruto total avanzó un 30%, hasta situarse en 129 millones de euros.

Por mercados, los volúmenes avanzaron un 18% en España y un 12% en Italia. En Estados Unidos, el crecimiento fue del 3,5%, manteniendo la compañía sus cuotas de mercado pese al impacto del tipo de cambio y los aranceles. Las cuotas aumentaron 1,8 puntos porcentuales en España y 0,1 puntos en Estados Unidos e Italia.

Cristóbal Valdés: “Alcanzar un ebitda de 50 millones y cerrar el ejercicio con beneficios demuestra que contamos con un modelo de negocio resiliente para continuar garantizando un crecimiento sostenible y rentable”

El consejero delegado de Deoleo, Cristóbal Valdés (dcha. en la imagen), ha señalado que “los resultados de 2025 confirman la ejecución de la hoja de ruta ‘Evoo-lution’. Hemos transformado la recuperación del consumo en valor, protegiendo los márgenes mediante innovación y eficiencia operativa”, y ha añadido que “alcanzar un ebitda de 50 millones y cerrar el ejercicio con beneficios demuestra que contamos con un modelo de negocio resiliente para continuar garantizando un crecimiento sostenible y rentable”.

Por su parte, el presidente de la compañía, Ignacio Silva (izda. en la imagen), ha indicado que “siempre creímos en el futuro de Deoleo una vez alcanzada la estabilidad financiera, y estos resultados no solo lo confirman, sino que vislumbran un futuro aún mejor y una compañía mayor y más rentable”, y ha señalado que “además, este último año hemos podido demostrar que el nuevo modelo de gobernanza implementado en el ejercicio anterior no solo se ha realizado con total naturalidad, sino que ha reforzado la cohesión con el Consejo de Administración en la búsqueda de un crecimiento sostenido, así como la excelencia en la ejecución de la hoja de ruta por parte del consejero delegado y su equipo directivo”.

El flujo de caja operativo alcanzó los 56 millones de euros (un 72% más que en 2024), impulsado por la mejora del ebitda y una gestión eficiente del capital circulante, que se redujo un 27%. Gracias a esta generación de caja, Deoleo ha reducido su deuda financiera neta comparable en un 26%, situándose en 86 millones de euros al cierre del ejercicio. En este sentido, en marzo de 2025 la compañía formalizó la refinanciación de su deuda.

Estrategia, litigios y previsiones
El desempeño operativo se enmarca en el desarrollo de la hoja de ruta estratégica “Evoo-lution”, orientada a mejorar la rentabilidad y generar beneficios incrementales en los próximos tres años. Dentro de las iniciativas de crecimiento, la compañía ha reforzado sus unidades internacionales, con avances en Estados Unidos y el norte de Europa, donde ha incrementado su rentabilidad y cuota de mercado en países como Alemania y Países Bajos. India, por su parte, continúa ganando peso dentro del grupo.

La innovación ha contribuido a elevar la rentabilidad media del portafolio. Los nuevos lanzamientos -entre ellos la gama de vinagres, los productos hot cooking y la expansión del formato aceitera (Dress & Drizz) a nueve países-generan, de media, un 25% más de margen bruto que el resto de los productos. La inversión en publicidad y promoción ascendió a 17 millones de euros, un 30% más que en 2024. Además, la compañía ha implementado medidas de eficiencia en compras, revisión de proveedores y procesos industriales, con mejoras en los costes de producción.

En relación con el litigio fiscal que afecta a su filial italiana Carapelli Firenze, la empresa ha reiterado su compromiso de transparencia y ha señalado que cuenta con el respaldo de sus accionistas de referencia, que han aportado fondos mediante deuda subordinada para cubrir la contingencia.

De cara a 2026, Deoleo prevé continuar consolidando el crecimiento en volúmenes y mejorar los márgenes unitarios mediante las iniciativas industriales y comerciales incluidas en su plan estratégico. “Nuestra prioridad es consolidar este crecimiento y seguir capturando valor a través de nuestro plan estratégico”, ha concluido Cristóbal Valdés.