Supermercado de Consum

infoRETAIL.- Consum ha conseguido el aprovechamiento de más de 6.900 toneladas de alimentos durante 2019, un 8% más que en 2018, y evitar, de esta manera, el desperdicio alimentario. Ello ha sido posible gracias a su programa Profit de donación de alimentos y a la labor de los más de 1.000 voluntarios con los que colabora la cooperativa.

De esta forma, la cadena ayudó a más de 50.000 personas, a las que entregó alimentos diariamente. En concreto, un 76% de los productos donados correspondió a alimento fresco. Además, el programa Profit evitó que 4.400 toneladas de dióxido de carbono se emitieran a la atmósfera, minimizando el impacto sobre el entorno y reduciendo la huella de carbono.

La cooperativa colabora con la III Semana contra el Desperdicio de Aecoc, para sensibilizar a sus clientes sobre el aprovechamiento de alimentos a través de la compra responsable, mediante la emisión de mensajes por la megafonía en sus supermercados.

Consum ha conseguido el aprovechamiento de más de 6.900 toneladas de alimentos durante 2019, a través de su programa 'Profit'

En lo que va de año, Consum ha donado 3.961 toneladas de alimentos por un valor de 10,5 millones de euros, continuando con su política de aprovechamiento de alimentos y que, mayoritariamente, también han ayudado a paliar los efectos de la crisis derivada de la Covid-19.

Este programa consiste en donar a entidades sociales, ONG, bancos de alimentos y comedores sociales los productos que Consum retira de la venta, pero que son perfectamente aptos para el consumo, y que son repartidos diariamente entre las personas más necesitadas del entorno cercano de cada supermercado.

Los alimentos donados son, principalmente, productos envasados de las secciones de carnicería, charcutería, frutas, verduras, alimentación dulce y lácteos de los supermercados, pero también provienen de las plataformas logísticas y de las escuelas de frescos.