Firma del acuerdo entre CNTA e iAR

infoRETAIL.- El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y la empresa especializada en el desarrollo de software para industria iAR han firmado un acuerdo de colaboración, por el que se comprometen a ofrecer servicios que ayuden en la búsqueda de la excelencia operativa de las empresas del sector alimentario.

El convenio -suscrito por el director general de CNTA, Héctor Barbarin (a la izquierda, en la imagen), y los representantes de la empresa iAR, Ana Monreal y Jon Navarlaz (a la derecha, en la imagen)- contempla la aportación de la experiencia y conocimiento de iAR en el desarrollo de software industrial a medida utilizando tecnologías para la digitalización, mientras que CNTA aporta su experiencia y conocimiento en el sector alimentario.

“El objetivo principal que ambas entidades perseguimos con este convenio es ofrecer cobertura en materia de digitalización”, remarca Barbarin, quien añade “que se trata de ofrecer los beneficios de las diferentes tecnologías digitales, adaptadas a las necesidades del sector de la alimentación”.

Héctor Barbarin, director general de CNTA: “Se trata de ofrecer los beneficios de las diferentes tecnologías digitales, adaptadas a las necesidades del sector de la alimentación”

Algunas de esas tecnologías son: movilidad industrial, conexión con sistemas externos, aplicaciones web, bases de datos y sistemas de gestión, realidad aumentada, virtual y mixta, visión artificial, inteligencia artificial y ciberseguridad.

De hecho, estas tecnologías se pueden aplicar a temáticas o áreas típicas de este sector como la gestión del mantenimiento, el control de la producción, asistencia técnica remota, la gestión de la calidad y checklist digitales, gestión documental, gestión de inventarios y digitalización de instrucciones.

Por su parte, Jon Navarlaz ha recordado que este tipo de tecnologías son tradicionalmente aplicadas en otros sectores, como el de la automoción, para mejorar la eficiencia operativa de las organizaciones, pero no tanto en el sector alimentario. "Su aplicación puede generar grandes mejoras en la eficiencia operativa", añade.