Innovación mundial de Auchan

infoRETAIL.- Auchan Retail impulsa la innovación alimentaria con la puesta en funcionamiento de su primera unidad de producción de alimentos a nivel mundial. Ha sido en Portugal, en la localidad de Venda do Pinheiro, a 30 kilómetros de Lisboa.

Se trata de la primera unidad de producción interna de este tipo que el minorista posee en todo el mundo y que permitirá abastecer a todas las tiendas Auchan del país luso, tanto propias como franquiciadas.

Con una inversión cercana a los cinco millones de euros y la creación de 61 empleos en la región, la planta de producción cuenta con una superficie aproximada de 1.900 metros cuadrados donde se elaborarán diversos tipos de categorías, como sopas, platos preparados, ensaladas, sándwiches, wraps, mini pizzas e incluso una variedad de postres.

El proyecto, denominado Sabores Auchan, ofrecerá productos de la gastronomía portuguesa, pero también ampliará su menú con platos basados en sabores del mundo, adaptados a diferentes momentos del día y estilos de consumo. Además, ampliará las opciones veganas, vegetarianas y nutricionalmente equilibradas en todas sus tiendas.

Desde la compañía propietaria de Alcampo explican que la producción utiliza los ingredientes más frescos, muchos de ellos de productores locales y regionales, lo que garantiza una oferta variada de soluciones a los clientes del norte al sur del país, sea cual sea su necesidad y momento de consumo.

En palabras del director general de Auchan Retail Portugal, Pedro Cid, “esta unidad representa una inversión de más de cinco millones de euros, pero es mucho más que eso: es una clara muestra de nuestra voluntad de producir con mayor calidad, mayor proximidad y mayor responsabilidad, invirtiendo en nuestro país y fortaleciendo la producción nacional, creando empleo y contribuyendo al desarrollo económico de las regiones donde operamos. Creemos que nuestra fuerza reside no solo en la unidad de nuestros equipos, sino también en este compromiso con las comunidades locales”.