infoRETAIL.- La Denominacion de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias ha cerrado el año 2015 con una cosecha récord que ha superado en más de un 70% a la del año anterior, con más de 2,8 millones de litros.

Asimismo, se ha registrado un 70% más de entradas de manzanas que en 2014 en las instalaciones de los llagares inscritos a la DOP, llegando a alcanzar una producción de 3,7 millones de kilos de manzana destinada al control del Consejo Regulador.

En cuanto a las ventas, se ha mantenido la tendencia alcista en un 4% respecto a 2014, incremento que ya venía precedido de una subida de un 20%, lo que evidencia el interés creciente que está cobrando esta sidra de calidad por parte del consumidor, fundamentalmente en el canal Horeca y dentro del mercado regional.

Destaca la tendencia al alza que está experimentando el producto en los segmentos de alimentación, en las grandes superficies y también en mercados internacionales como es el caso de Estados Unidos, donde crece a tres dígitos, así como en el Reino Unido, Irlanda, o Alemania. Circunstancia que también se produce en varios países latinoamericanos, entre los que destacan la República Dominicana y México.

La consolidación como bebida de tendencia en el exterior ha animado al CRDOP Sidra de Asturias a desarrollar en 2016 una estrategia para posteriormente ganar presencia, notoriedad y visibilidad en estos mercados.

“Consolidar la carrera ascendente que está registrando la sidra DOP estos últimos años, tanto en producción como en comercialización, así como abrirse camino en otros canales en los que este producto está creando tendencia, son los principales objetivos del CRDOP Sidra de Asturias para 2016”, indican fuentes de la organización.