Balance de aceites envasados 2025

infoRETAIL.- La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha detallado que las salidas de aceite de oliva envasado de las compañías integradas en la entidad concluyeron 2025 con un incremento del 27%, alcanzando los 301,21 millones de litros. De este modo, las salidas superan el umbral de los 300 millones de litros tras dos ejercicios marcados por la escasez de cosechas y reflejan una recuperación del consumo interior.

Por categorías, el mayor volumen se corresponde con el aceite de oliva virgen extra, con 145,58 millones de litros, lo que supone un incremento del 37,10% respecto a 2024. El aceite suave alcanzó los 91 millones de litros (+22,41%), el virgen los 33,17 millones de litros (+16,65%) y el intenso los 31,35 millones de litros (+11,27%). La evolución de estas categorías se mantiene en línea con los datos del panel de consumo en hogares del Ministerio de Agricultura.

En contraste, el aceite de orujo de oliva registró en el conjunto del año un descenso del 25,26% frente a 2024, con 20,24 millones de litros puestos en el mercado. Por su parte, el grupo de otros aceites vegetales registra una reducción del 4,50%, hasta 391,80 millones de litros. Dentro de este grupo, el aceite refinado de girasol alcanzó los 341,94 millones de litros (-5,14%), mientras que el refinado de semillas se situó en 44,91 millones de litros (-0,78%).

Por categorías, el mayor volumen se corresponde con el aceite de oliva virgen extra, con 145,58 millones de litros, lo que supone un incremento del 37,10% respecto a 2024.

En cuanto al inicio de la campaña oleícola 2025-2026, correspondiente al cuarto trimestre de 2025, las salidas del conjunto de categorías de aceite de oliva superaron los 70 millones de litros, lo que supone un incremento cercano al 2% respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Estas cifras confirman la tendencia de crecimiento observada desde comienzos de 2025 y apuntan a una recuperación hacia niveles previos a los dos últimos años.

Durante este primer trimestre de campaña, el aceite de oliva virgen extra ha concentrado el mayor volumen, con 34,55 millones de litros, lo que representa un aumento cercano al 10% interanual. El aceite virgen ha registrado salidas superiores a 8 millones de litros (-1,54%), mientras que el suave y el intenso alcanzaron 20,33 millones y 7,29 millones de litros, con descensos del 2,46% y del 11,56%, respectivamente.

Por su parte, el aceite de orujo de oliva ha sumado en el periodo octubre-diciembre de 2025 un total de 4,77 millones de litros, un 12,55% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior. En el caso de otros aceites vegetales, las salidas trimestrales ascendieron a 96,42 millones de litros. El aceite de girasol ha concentrado 84,89 millones de litros (-8,72%), mientras que el aceite de semillas ha alcanzado 10,45 millones de litros (-9,03%). Por el contrario, el aceite de colza ha registrado 0,817 millones de litros, con un incremento del 19,27%, y el aceite de soja 0,136 millones de litros, con un aumento del 20,35%.