Cruzcampo Andalusian IPA

infoRETAIL.- Cruzcampo presenta Cruzcampo Andalusian IPA, una cerveza con toques cítricos y que resulta del trabajo de creación e innovación que los maestros cerveceros realizan a diario.

La novedad, que surgió como un pequeño lote en la microcervecería de Cruzcampo en Málaga y hoy se elabora en su fábrica de Sevilla, quiere mostrar cómo se puede innovar y a la vez seguir siendo fiel a las raíces y a los 116 años de experiencia y maestría cervecera de Cruzcampo.

“La libertad creadora de la que disponemos en la microcervecería, nos permite explorar entre decenas de variedades e ingredientes”, explica el maestro cervecero de Cruzcampo, Juan Navarro, destacando que “si Andalucía fuera una IPA, sería como esta cerveza”.

Se trata de una IPA con bajo nivel de alcohol (5,5% alc.) y moderado amargor (40 IBUS), valores que se encuentran en el límite inferior característicos de este estilo cervecero. Destacan los toques a frutos cítricos y frutas tropicales como el mango.