Alianza entre Pescanova y Kimitec

infoRETAIL.- Grupo Nueva Pescanova ha llegado a un acuerdo con MAAVi, el centro de I+D+i de Kimitec -empresa dedicada al desarrollo e innovación de productos agrícolas naturales-, y uno de los mayores hubs del mundo de transformación de sistemas alimentarios, para avanzar en la obtención de productos biológicos y saludables que mejoren la calidad de las especies y su hábitat en acuicultura.

Mediante esta colaboración, ambas empresas procederán al estudio y desarrollo de soluciones biológicas innovadoras para mejorar la salud, nutrición y bienestar animal de las especies acuícolas.

Entre otros aspectos, se investigará la elaboración de probióticos naturales para reforzar el sistema inmune de los animales, la fabricación para estos de nuevos alimentos con partes del pescado capturado que no se utilizan para consumo humano o de productos naturales que los protejan de posibles enfermedades.

Con su apuesta por la acuicultura como actividad complementaria a la pesca, Nueva Pescanova busca preservar los recursos marinos para las generaciones futuras

Para el director gerente del Pescanova Biomarine Center, el Centro de I+D+i en Acuicultura del Grupo Nueva Pescanova, David Chavarrías: “Trabajar con Kimitec nos va a permitir mejorar el bienestar de los animales y de los hábitats, así como avanzar en la investigación para cultivar de manera más sostenible, segura y saludable”.

Por su parte, el CEO y Fundador de Kimitec y MAAVi, Félix García Moreno, añade que, con el acuerdo, “potenciamos el compromiso de Nueva Pescanova con un know-how de soluciones y tecnologías biológicas desarrollado a lo largo de 15 años”.

La apuesta de Grupo Nueva Pescanova por la acuicultura como actividad complementaria a la pesca surge con el objetivo de asegurar la disponibilidad de los recursos marinos para generaciones futuras.

Actualmente, la mitad del consumo mundial de productos del mar proviene ya de la acuicultura, una línea relevante para garantizar el futuro de los ecosistemas marinos y su sostenibilidad ante el aumento de la población mundial.