Recogida de alimentos en Eroski

infoRETAIL.- Eroski y sus clientes han donado más de 4.224 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos durante el primer semestre de 2019, una cifra que equivale al consumo de comida en 2.200 hogares a lo largo del año.

De esta donación, más de 3.782 toneladas han sido donados por Eroski dentro del programa ‘Desperdicio Cero’ que garantiza que ningún elemento apto para el consumo sea desechado en sus tiendas, sino que sea donado a organizaciones sociales del entorno cercano de cada punto de venta.

Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que Eroski retira de sus lineales para cumplir su compromiso de frescura máxima con sus clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia que impide su venta. Todos los alimentos que dona están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado, recuerdan desde el grupo.

Más de 3.782 toneladas han sido donados por Eroski dentro del programa ‘Desperdicio Cero’

Eroski ha desarrollado un protocolo de actuación que vela por la seguridad alimentaria de los productos donados. En el caso de los alimentos frescos garantiza el mantenimiento adecuado de la cadena de frío también en la entidad receptora de la donación que debe asegurar que cumple las mismas garantías en su transporte e instalaciones.

“En Eroski tenemos un compromiso con la sociedad en el que la acción solidaria con los más necesitados ocupa un lugar destacado y responsable en colaboración con diferentes organizaciones sociales”, comenta el director de Responsabilidad Social de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa, que recuerda que la cooperativa ha sido pionera del sector en España en lograr el desperdicio cero en toda su red de supermercados e hipermercados.

Para desarrollar el programa ‘Desperdicio Cero’, Eroski colabora con la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal). “El programa Desperdicio Cero es uno de los mejores ejemplos de sostenibilidad en el despilfarro alimentario de cercanía”, subraya el director general de Fesbal, Miguel Fernández.