infoRETAIL.- Más del 70% de los consumidores prefiere los embalajes de cartón antes que los de plástico, según un estudio realizado por el Instituto de Prospectiva Internacional (IPI).

Asimismo, este informe indica que el 69% de los productores agrícolas se muestra igualmente a favor de que el envase sea de cartón, y que mejora la presencia del producto, le ofrece una mayor protección y se optimiza el transporte, según subrayan desde el Instituto para la Producción Sostenible (IPS).

“A esto hay que sumar a la ventaja en sostenibilidad y conservación del medio ambiente que ofrece el incremento del uso del cartón”, añaden desde esta organización sin ánimo de lucro.

En este sentido, el IPS se ha manifestado favorable al uso de materiales como la madera o el cartón en el proceso de trazabilidad de las verduras y hortalizas envasadas y expuestas en los comercios, y la sustitución del plástico por estos materiales de origen sostenible.

Para esta organización, el problema de que el uso de estos materiales sostenibles no sea más extendido es causa de las grandes cadenas de distribución ya que, según el IPI, los principales productores agrícolas españoles indican que en la mayoría de los casos los que intervienen en la elección del envase son estas mismas.

“Desde el Instituto para la Producción Sostenible queremos trabajar para concienciar a las grandes cadenas de distribución para que apuesten por el uso de envases y embalajes de cartón en los productos hortofrutícolas y con ello trasladar esta preocupación a los consumidores”, ha señalado.