Celebración del Foro BM Supermercados

infoRETAIL.- BM Supermercados ha reunido a un centenar de agentes del sector agroalimentario en el Foro BM. El objetivo de este encuentro, celebrado en la sede del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) en Alcalá de Henares (Madrid), ha sido analizar el potencial del producto local ante los retos de futuro que se plantean en el sector de la alimentación a corto y medio plazo. 

En esta línea, el CEO y director general de Grupo Uvesco, Ángel Jarreño, ha destacado el compromiso de BM Supermercados con los productores locales como uno de los principales pilares de su estrategia corporativa, explicando que “el objetivo de esta celebración es dar visibilidad y protagonismo a los productores madrileños y estudiar vías de colaboración para potenciar el producto local como foco y base de la alimentación de calidad”.

El evento ha contado con la ponencia ‘Retos del sector de alimentación en un mundo en transformación”, impartida por la directora de Sostenibilidad y Relaciones Institucionales de Mahou, Beatriz Herrera.

Uvesco, que ha invertido 240 millones de euros en compras a proveedores locales, trabaja con cerca de 1.000 productores del sector primario

Del mismo modo, también se ha celebrado una mesa redonda en la el director-gerente del Imidra, Sergio López; el agricultor de Villa del Prado José Antonio Herrero; el ganadero-quesero de Suerte Ampanera Juan Rafael González; la socia y directora técnica del Alambique de Santa Marta, Beatriz Sandín; y el socio de L’Vecchia, Álvaro Pérez, han debatido sobre el tema ‘El valor del producto local ante los retos del futuro’.

En la clausura del Foro, el Viceconsejero de Medio Ambiente y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Mariano González-Sáez, ha destacado “el esfuerzo del Ejecutivo regional para impulsar medidas que favorecen la modernización de las pequeñas y medianas empresas, muchas de ellas artesanas, con el objetivo de situar las elaboraciones locales y de cercanía en primera línea de consumo”.

Como parte de su compromiso con el producto local, BM Supermercados ha invertido 240 millones de euros en compras a proveedores locales en el último año, además de trabajar con cerca de 1.000 productores del sector primario con los que tiene acuerdos en sus zonas de actuación. 

Actualmente BM Supermercados está presente con 42 supermercados en la Comunidad de Madrid en los que se pueden encontrar productos de ganaderías de Madrid, elaborados locales y de Villa del Prado, conocida como ‘La huerta de Madrid'.