infoRETAIL.- SanBrandán continúa apostando por nuevos formatos de pan de calidad. Así, la panificadora gallega ha lanzado dos nuevos formatos de 280 y 130 gramos de Pan de Lareira, una barra ligeramente enharinada, de corteza crujiente y miga tierna y alveolada. 

Una de las características principales de estos nuevos panes es su elevado grado de hidratación, lo que le permite mantenerse fresco hasta la última hora del día. Este nuevo Pan de Lareira se caracteriza también por tener uno de los menores tiempos de horneado del mercado, con tan sólo 4 ó 5 minutos.