Interior de un supermercado de So.bio

infoRETAIL.- La cadena de supermercados ecológicos So.bio, adquirida el año pasado por Carrefour, ha abierto el establecimiento especializado en productos bío más grande de París, concretamente en el número 101 de la calle Sèvres.

El nuevo supermercado cuenta con una superficie comercial cercana a los 750 metros cuadrados y acoge cerca de 10.000 referencias. “Esta es la mayor tienda de productos ecológicos de París”, se congratula el fundador de So.bio, Jean-Marc Lachat, en declaraciones al portal especializado LSA.

La tienda incluye una zona de venta a granel, así como un lineal dirigido a los productos en promoción. También acoge un espacio central para frutas y verduras y secciones de carnicería y panadería al corte. Asimismo, el nuevo supermercado ecológico presenta una amplia bodega y un área destinada a la cosmética.

Otro de los elementos más destacados de la tienda de So.bio es la incorporación de una zona de divulgación sobre hábitos saludables y alimentación ecológica, que incluye una amplia oferta de libros y ensayos.

A ello se suma la instalación de cartelería explicativa para el cliente sobre los productos, acerca de los métodos de fabricación y sus orígenes.