Nueces de California, incremento cosecha 18%

infoRETAIL.- Nueces de California prevé alcanzar una producción de 710.000 toneladas en 2025, lo que representa un aumento del 18% frente a las 603.000 toneladas registradas en 2024. Así lo recoge el Informe Oficial de Medición Objetiva de la Industria de Nueces de California, publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

La estimación se basa en 365.000 acres en producción (en torno a 147.710 hectáreas), un 1% menos que los 370.000 acres (149.733 hectáreas) de 2024. Para su elaboración, el personal de campo del USDA ha realizado conteos, mediciones y evaluaciones de nueces en las principales regiones productoras durante los meses de julio y agosto, aplicando modelos estadísticos de superficie cultivada.

Acerca de estas previsiones, el director ejecutivo y CEO de la California Walnut Board and Commission, Robert Verloop, ha señalado que “el pronóstico de 710.000 toneladas está en línea con lo que la industria estaba proyectando” y ha añadido que, con la reducción del stock de 2024, “la industria está en buena posición para comenzar a enviar inmediatamente Nueces de California de la nueva cosecha, proporcionando confianza a vendedores y compradores y estabilidad en los mercados”.

Robert Verloop: “Esta cosecha puede superar la excelente calidad que hemos visto en los últimos dos años. Creo que los mercados internacionales estarán muy satisfechos”

Más allá de la actualización de las previsiones de la cosecha, la industria de la nuez de California se encuentra próxima a cerrar el año 2024, que, según las primeras evaluaciones, tendrá uno de los niveles de stock no vendido más bajos de los últimos años. Gran parte de este inventario se comercializará durante septiembre y octubre, antes del inicio de los envíos de la nueva campaña.

En concreto, la campaña de recolección de 2025 comenzará en septiembre con las variedades tempranas y se extenderá hasta principios de noviembre. Según la California Walnut Board and Commission, la organización mantiene su estrategia de impulsar la demanda mediante programas orientados a incrementar el consumo y reforzar la presencia global de las Nueces de California, garantizando estándares de calidad, seguridad alimentaria y suministro.

Asimismo, Robert Verloop ha concluido que “la calidad de las nueces es excepcional, resultado de un cultivo cuidadoso, condiciones ideales en primavera y verano y abundante humedad del suelo, con una producción consistente. Los productores ya han estado abriendo nueces y han señalado que los granos llenan completamente las cáscaras y tienen un color excepcionalmente claro para esta época del año”, y ha matizado que “esta cosecha puede superar la excelente calidad que hemos visto en los últimos dos años. Creo que los mercados internacionales estarán muy satisfechos”.