infoRETAIL.- El grupo alimentario Noel ha cerrado el ejercicio 2025 con una cifra de negocio récord de 727 millones de euros, que supone un incremento del 9,5% respecto al año anterior. Además, el volumen de producción de la compañía con sede en con sede en Sant Joan les Fonts (Gerona) ha crecido un 6% interanual, hasta los 134.848 toneladas.
En el ámbito geográfico, España sigue liderando las ventas de la compañía con una facturación de 380 millones de euros, cifra que supone un incremento del 10,1% respecto a 2024. En paralelo, la empresa reafirma con fuerza su estrategia de expansión global y, actualmente, las exportaciones ya generan aproximadamente el 50% de los ingresos totales, con el mercado europeo jugando un papel estratégico fundamental en este impulso internacional.
La división cárnica continúa representando el negocio principal del grupo, con especial relevancia en la producción de cocidos, donde ha seguido creciendo en el mercado nacional, alcanzando una cuota de jamón cocido loncheado del 23,9% en 2025, superando el 22,7% conseguido el año anterior.
España sigue liderando las ventas de la compañía con una facturación de 380 millones de euros, cifra que supone un incremento del 10,1% respecto a 2024
En paralelo, Noel ha seguido impulsando con fuerza su estrategia para consolidarse en nuevas categorías de alimentación. En su conjunto, estas divisiones de negocio han generado una facturación total de 70,2 millones de euros durante el 2025, cifra que supone un incremento del 96,7% en relación con el ejercicio de 2024.
De esta apuesta destaca especialmente la aportación de empresas participadas como Tap Tap Food y The Juicy Group, centradas en cremas, gazpachos, salsas y zumos vegetales cold pressed, respectivamente; así como en el ámbito de los platos preparados, Global Art Cooking, la sociedad con el reconocido chef catalán Nandu Jubany enfocada en la fabricación de croquetas y canelones premium.
En este sentido, la compañía ha llevado a cabo un esfuerzo adicional de inversión en proyectos de diversificación, destinando 16 millones de euros principalmente a dos grandes operaciones: por una parte, la puesta en marcha de una nueva planta de Global Art Cooking en Vic (Barcelona), y, por otra, la ampliación de las instalaciones de Tap Tap Food en Sant Joan les Fonts, que le permitirá triplicar la producción de cremas y salsas para responder, sobre todo, a la alta demanda de mercados internacionales.
Inversiones y compras
En total, para acompañar y consolidar el desarrollo de su actividad, Noel ha destinado 28,3 millones de euros a diferentes proyectos con el objetivo de potenciar su capacidad productiva, optimizar los procesos operativos y dar un paso adelante significativo en el ámbito de la digitalización y la sostenibilidad.
Entre las principales inversiones destacan una línea automatizada para producir nuevos formatos de snacking presentados en vasitos y equipamientos destinados a la gestión ambiental como la construcción de dos nuevas depuradoras de agua, una en la planta principal que el grupo tiene en Sant Joan les Fonts y la otra en El Cierzo, la planta de embutidos curados que la compañía tiene en Teruel.
Noel ha destinado 28,3 millones de euros a diferentes proyectos con el objetivo de potenciar su capacidad productiva, optimizar los procesos operativos y dar un paso adelante significativo en el ámbito de la digitalización y la sostenibilidad
Por otra parte, esta mirada a largo plazo se ha complementado de forma directa con inversiones en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), y con el despliegue de tecnologías de la industria 4.0 en las diferentes plantas de producción de Noel. Un ejemplo es el proyecto de digitalización de la planta de despiece situada en Olot (Gerona), para avanzar hacia un sistema que permita una gestión integral de los procesos, una mayor trazabilidad del producto y el acceso a datos en tiempo real, para una toma de decisiones más rápida y precisa.
Finalmente, el crecimiento de este año se ha reforzado mediante operaciones inorgánicas clave, como la entrada en el accionariado de la firma familiar abulense Garrudo Benito, un paso estratégico para impulsar la presencia del grupo en el segmento del jamón y los embutidos ibéricos premium, o la adquisición de Ramadera Welfare, empresa dedicada a la cría y engorde de porcino, con la que la compañía continúa ampliando su presencia en el sector primario.
En palabras del codirector general de Noel, Albert Boix, “2025 ha sido un año en el que hemos continuado consolidando nuestro modelo empresarial y que ha dado como resultado una excelente evolución de la división cárnica, motor de nuestro negocio, así como un crecimiento en mercados exteriores, que ya supone aproximadamente la mitad de la facturación”.
Por su parte, el también codirector general, Xavier Boix, añade que “basándonos en una filosofía de innovación constante y con la mirada puesta en el futuro, continuamos impulsando proyectos estratégicos de diversificación para desarrollar nuevas categorías de alimentación y hacerlas llegar a todo el mundo”.
Actualmente, Noel continúa como uno de los grandes referentes del sector agroalimentario, encabezada por la cuarta generación de la familia Boix-Bosch, con una plantilla de unos 3.000 colaboradores, 16 centros de producción repartidos por el territorio español y actividad en más de 60 países.