Mercadona ofrece comida de Navidad

infoRETAIL.- Los clientes de Mercadona podrán realizar encargos de comida para Navidad a partir del próximo lunes, 24 de noviembre, a través de la sección ‘Listo para Comer’, o adquirirlos directamente en los mostradores de los supermercados los días 23, 24, 30 y 31 de diciembre.

La compañía presidida por Juan Roig ofrecerá este año, entre otras referencias de platos fríos, surtido de canapés, compuesto por siete tipos de tartaletas (rellenas de langostino al ajillo, sobrasada con miel y piñones, crema de foie y manzana caramelizada con huevo hilado, crema de mejillón en escabeche, crema queso de cabra y cebolla caramelizada, queso stilton y crispy de mango, y crema de queso trufado y cecina), dos variedades de rollitos de pan de molde (rellenos de surimi y langostino, y salmón ahumado con crema de queso blanco) y ensaladilla de marisco elaborada a base de bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado. 

En cuanto a platos calientes, el surtido navideño está compuesto por el muslo de pollo relleno de carne picada de pollo, ciruelas, foie, chalotas, panceta y trufa, acompañado de puré de patata trufado; la carrillada guisada con patatas asadas y cebollitas confitadas; la paletilla de cordero lechal con patatas panaderas y cebollitas confitadas; y un cuarto de cochinillo asado también con patatas panaderas y cebollitas confitadas.