Mahou San Miguel y la innovación transversal

infoRETAIL.- Innovación transversal. Este es el concepto por el que apuesta Mahou San Miguel a través de inversiones constantes con el objetivo de liderar el impulso de la categoría de cerveza y contribuir al desarrollo de toda su cadena de valor. Una innovación core, centrada en su actividad y route to market, que se proyecta a todo su negocio en el corto, medio y largo plazo.

Desde la compañía de bebidas recuerdan que lleva “impreso” en su ADN un espíritu emprendedor e innovador que le “empuja” a seguir evolucionando e ir siempre un paso más allá.

Esta innovación tiene su reflejo en el lanzamiento al mercado de nuevos productos y experiencias de consumo que dan respuesta a las preferencias y necesidades de los consumidores. Pero también impulsan propuestas que aportan valor al sector y dinamizan el mercado, fomentando su evolución y atrayendo a prescriptores de otras bebidas. Entre las más recientes destacan las variedades Rosé y Sin Filtrar, ambas de la gama Mahou.

Mahou San Miguel lleva “impreso” en su ADN un espíritu emprendedor e innovador que le “empuja” a seguir evolucionando e ir siempre un paso más allá

La primera de ellas, con la que la compañía volvió a abrir una nueva categoría en España, supone una evolución en el segmento lager, el más extendido en el país. Mahou Rosé está cosechando muy buenos resultados en el mercado, gracias a su conexión con distintos perfiles de consumidor, adaptándose a una nueva generación más abierta a probar nuevas propuestas y no tan atraída por el amargor de la cerveza.

Por su parte, Sin Filtrar amplía la familia ‘Mahou Cinco Estrellas’ para reforzar el liderazgo de la marca y avanzar en el desarrollo de productos que ofrecen distintas experiencias de consumo.

Esta propuesta, que ahora se puede encontrar también en formato botella, sigue un proceso de elaboración ligeramente diferente al de la receta clásica. Una vez terminada la fermentación de esta lager, los maestros cerveceros de la compañía pasan el líquido de la Sin Filtrar a un proceso de guarda para hacer madurar y terminar de afinar sus sabores.