Lidl consolida su expansión en España

infoRETAIL.- Coincidiendo con su 90 aniversario, Lactalis ha hecho público un nuevo propósito de acción: Nutrir el futuro. Este proyecto subraya la voluntad del grupo de garantizar a los consumidores el acceso a una amplia gama de alimentos lácteos sanos, nutritivos, sostenibles y de calidad.

En paralelo, la compañía preserva y difunde las tradiciones culinarias de todas las regiones en la que está presente, mantiene su compromiso con la España rural y los territorios donde se encuentran sus fábricas, atrae el talento profesional de estas zonas y preserva el medio ambiente para hacer posible el objetivo de contribuir a lograr la neutralidad en las emisiones de carbono en el año 2050.

Lactalis ha decidido sintetizar en este nuevo objetivo su compromiso y responsabilidad con el planeta y con la sociedad. Un propósito de acción, que ilustra dos de las convicciones del grupo: la necesidad de ser una empresa pragmática, que privilegia la acción sobre las palabras, y el deseo de liderar la respuesta a los apremiantes retos demográficos, sociales, medioambientales y alimentarios a los que se enfrenta la industria láctea en la actualidad.
   
Desde la compañía indican que su propósito de acción se basa en siete pilares que constituyen el núcleo de su misión:    

1. Servir a la población del mundo, garantizando a las personas consumidoras el acceso a una variedad de productos sanos, nutritivos y de calidad, en todos los países en los que Lactalis esté presente, considerando sus necesidades y sus culturas. Solo en España, la compañía cuenta con más de 1.000 referencias diferentes. 

2. Compartir sabores, promoviendo y respetando las tradiciones culinarias, ideando nuevas recetas y ampliando constantemente su gama de productos para satisfacer necesidades y gustos cambiantes y diversos. En España, Lactalis trabaja con dos denominaciones de origen, DO Queso Manchego y DO Chufa de Valencia, y en todo el mundo es el grupo lácteo con más denominaciones de origen de queso. 

3. Impulsar las comunidades locales, manteniendo un firme compromiso con la producción local, preservando el saber hacer local y localizando puestos de trabajo en las regiones que contribuye a desarrollar. De las 2.500 personas que trabajan en España, un 55% lo hace en municipios de menos de 25.000 habitantes, al estar seis de sus ocho fábricas en estas localidades de la España rural. Además, compra leche a más de 1.600 ganaderías de 461 municipios de todo el país. 

4. Apostar por el talento, desarrollando la excelencia de su personal, formándolo y dándole responsabilidades, para que juntos puedan construir carreras individuales y colectivas satisfactorias que respondan a sus aspiraciones. En España, el índice de rotación de la compañía es de un 2,18%, y el período medio de antigüedad de 14 años. 

5. Transformarse para asegurar que sus organizaciones, métodos y herramientas sean aún más eficientes y eficaces, limitando al mismo tiempo el impacto de su actividad para alcanzar la neutralidad en las emisiones de carbono de aquí a 2050. En este sentido, la compañía se ha comprometido a reducir sus emisiones de dióxido de carbono un 25% en 2025, un 50% en 2033 y contribuir a la neutralidad en 2050. España, concretamente, es el país del grupo que más emisiones ha reducido desde el año base (2019), con un 67,8% de emisiones reducidas en 2022. 

6. Apoyar a las ganaderías, ayudándolas a ser eficientes y respetuosas con el entorno natural en el que trabajan, y haciendo que su profesión resulte atractiva para las generaciones actuales y futuras. La compañía trabaja con sus ganaderías colaboradoras para avanzar en bienestar animal, reducción de la huella de carbono y mejora de la cadena de suministro. Lactalis es la empresa láctea española con más granjas certificadas en bienestar animal por Aenor.  

7. Estar abierta a todos los grupos de interés, escuchando las expectativas de sus interlocutores y de todos los actores del sector, garantizando que su puerta esté abierta al diálogo y trabajando con ellos para construir vías de desarrollo y progreso.