Tienda Spar

infoRETAIL.- Lider Aliment (Spar) ha firmado un acuerdo con la sociedad cooperativa extremeña EA Group, inscrita en el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura (Corderex), para adquirir y distribuir cordero extremeño en un nuevo formato de libre servicio, certificado bajo el sello de calidad I.G.P. Corderex.

Se trata de un producto innovador, ya que EA Group va a desarrollar referencias presentadas en barquetas en atmosfera controlada para la zona de libre servicio, ofreciendo cortes a mano de chuletilla o paletillas, entre otros, así como cortes para la tradicional caldereta extremeña.

De este modo, Lider Aliment va a comercializar estos productos en sus centros EuroSpar en Extremadura y Andalucía, para después incorporarse a la red de franquicias Spar de la empresa.