Las pipas de girasol se consolidan

infoRETAIL.- “El consumo de pipas de girasol en España forma parte de una tradición, es un elemento de disfrute y socialización que acaba creando una conexión muy especial entre los consumidores y sus momentos de felicidad”, asegura el director de la Asociación Americana del Girasol (National Sunflower Association), conocida como Pipas USA en España, John Sandbakken.

Una conexión que se ha demostrado en 2021 a través de varios estudios y fortalecido mediante una campaña en redes y medios. En este sentido, el 100% de los españoles consumen este alimento a lo largo del año (40% con alta frecuencia, 30% periodicidad semanal y un 9% periodicidad diaria), según el estudio realizado por el Instituto Bilendi para Pipas USA, ‘El consumo de pipas de girasol en España’.

Del mismo modo, el 97,9% de los encuestados reconoce los beneficios de las pipas de girasol: el 52,1% conoce su alto contenido en fibra, el 44,1 % su influencia en la mejora del ánimo y un 31,9% sabe que ayudan a la protección del corazón.

Por otro lado, un 23,4% de la población conoce la procedencia de este alimento. En este sentido, Estados Unidos es el principal exportador de pipas de girasol a España, uno de los mercados más importantes del mundo. De hecho, España importó de enero a diciembre de 2020 un total de 242.214 toneladas métricas de semillas de girasol valoradas en más de 163 millones de dólares.

Durante 2021, Pipas USA llevó una campaña a los usuarios bajo el concepto ‘¿Tienes plan? El Plan P’, donde una pipa de girasol inmersa en actividades del mundo real fue la protagonista.