infoRETAIL.- La cesta de la compra es casi un euro más cara que en 2020, hasta llegar a los 49,78 euros, lo que supone un 1,8% más, según el barómetro de IRI para el TAM de octubre de 2021.
Destaca el aumento del aceite de oliva (+10,5%), de refrescos de cola (+9,2%) y de cervezas (+3,7%), mientras que el único descenso que, además, es prácticamente inapreciable, se encuentra en el atún en conserva (-0,2%).
Según la consultora, en el periodo interanual a octubre de 2021, el mercado ha mostrado un ligero descenso en valor respecto al mismo periodo del año anterior (-0,3%), mientras que en el transcurso de este año (YTD) ha disminuido un 0,9%. Por otro lado, la evolución de precio medio/volumen, también muestra un descenso (-0,3% en relación a 2020). Sin embargo, comparando con 2019, la evolución en valor tanto para el TAM como para el YTD, está por encima del 6%.
Ahondando en la evolución y la contribución al gran consumo de los distintos departamentos destaca el crecimiento en bebidas, cuyo dato en valor está un 2,4% por encima de los datos del pasado año impulsado por los precios (+2,3%), así como perfumería e higiene, que muestra un ligero ascenso, del 0,3%, propiciado por la demanda (+7%).
Según el análisis de IRI, destaca el aumento del aceite de oliva (+10,5%), de refrescos de cola (+9,2%) y de cervezas (+3,7%), mientras que el único descenso es el del atún de conserva (-0,2%)
En el extremo opuesto se encuentran drogería y limpieza, con un descenso del 3,9%, con crecimientos negativos en todos los productos, desde los de cuidado de la ropa hasta cuidado del hogar y celulosas y desechables, y los frescos (-1,3%), siendo las verduras y las hortalizas las que muestran peor comportamiento (-5%).
Por canales, el que muestra una mejor evolución en el TAM octubre, en valor, es el online, con un crecimiento del 20,1%, seguido por perfumería y droguería moderna, con un incremento del 10,7%, camino de la recuperación del peso perdido el año pasado, y super grande (+2,1%), que sin duda es el canal ganador puesto que su cuota ya supera la que tenía antes del covid. Decrecen el súper mediano (-6%), el híper (-2,8%) y el súper pequeño (-1,2%).
Pormenorizando el análisis en zonas geográficas, por comunidades, Islas Baleares (+10,9%), Islas Canarias (+10,8%), Comunidad Valenciana (+5,7%), Murcia (+1,5%) y Andalucía (+1,3%) son las que registran datos positivos. Entre las que anotan los peores datos se encuentran País Vasco (-6,9%), Navarra (-5,6%), Asturias (-5,4%), Cantabria (-4,4%) y Extremadura (-3,4%).