Jaime Liriano, director General Mills Iberia

infoRETAIL.- “Hemos cerrado 2025 con un crecimiento a doble dígito en Iberia, basado en el desarrollo orgánico y en la mejora del mix de valor”, afirma el director general de General Mills Iberia, Jaime Liriano, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL. 

Para el directivo, que ocupa su actual cargo desde comienzos de junio del pasado año, “no se trata solo de crecer, sino de hacerlo con disciplina, reforzando nuestras marcas y cuidando la ejecución”. Asimismo, precisa que la estrategia de General Mills se apoya en tres ejes: calidad y sostenibilidad, inversión en marcas e innovación. 

En cuanto al primer baluarte, Liriano recalca que “buscamos mejorar el perfil nutricional sin renunciar al sabor y avanzamos en agricultura regenerativa y reducción de huella ambiental”. En clave de marcas, subraya que “invertimos en ellas para responder a necesidades racionales y emocionales del consumidor”, al tiempo que también enfatiza la apuesta constante que realiza la compañía en I+D para desarrollar formatos, sabores y soluciones adaptadas a los hábitos actuales de consumo. 

Liriano: “Nos enfrentamos a tres desafíos clave, que son el avance de la marca de distribución, un consumidor más exigente y la reducción de la huella ambiental”

De cara a este 2026, Jaime Liriano también avanza las perspectivas que tiene General Mills Iberia con sus marcas. En cuanto a Häagen-Dazs, el objetivo es “consolidar el liderazgo en el segmento de helados premium y reforzar su papel en el canal de impulso”. En snacks, Nature Valley “continuará apoyándose en la tendencia hacia bienestar y conveniencia para ganar cuota de valor”. Por su parte, Old El Paso afronta “una nueva etapa de revitalización con innovación y expansión en food service”. 

Ante un contexto desafiante como el actual, el directivo reconoce que “nos enfrentamos a tres desafíos clave, que son el avance de la marca de distribución, un consumidor más exigente y la reducción de la huella ambiental”. Ante ello, General Mills Iberia prioriza “consolidar un modelo de crecimiento sostenible, con foco en innovación y excelencia en la ejecución”, concluye Jaime Liriano. 

(Extracto de la entrevista publicada en la edición especial 'Horizontes Alimentarios' y cuyo pdf puedes descargar en este enlace)