Hijos de Luis Rodríguez (masymas) y el queso

infoRETAIL.- Hijos de Luis Rodríguez (masymas) ha convocado la segunda edición de su concurso de quesos ‘El sabor del origen’ con el fin de premiar al mejor queso y dar a conocer la labor y trabajo de los elaboradores, así como promover el desarrollo rural y el producto local. 

De esta forma, el distribuidor asturiano pretende promocionar y mejorar la imagen del queso dentro del sector agroalimentario y poner en valor sus cualidades, la trayectoria empresarial de la quesería, las materias primas utilizadas y la ficha técnica del queso.

El concurso está abierto a la participación de las queserías de las zonas geográficas donde opera el retailer (Asturias, Cantabria, Castilla y León y Galicia) que cumplan la normativa vigente aplicada a su actividad, con productos de elaboración propia destinada a la comercialización.

El premio consiste en una dotación económica de 2.000 euros y la comercialización en los supermercados Masymas

Se tendrá en cuenta el aspecto exterior (etiquetado, packaging, etc.); aspecto interior (color, textura, etc.), textura en boca y conjunto olfato-gustativo (olor, aroma, sabor…).

El premio consiste en una dotación económica de 2.000 euros y la comercialización durante un período mínimo de cinco meses del queso ganador en los supermercados Masymas; habrá dos reconocimientos con una dotación económica de 500 euros cada uno.

El plazo de presentación de candidaturas concluirá el próximo 1 de septiembre, previa inscripción antes del 20 de agosto a través de formulario habilitado en la web www.supermermasymas.com.