García Millán lidera los gazpachos

infoRETAIL.- García Millán se ha convertido en la marca de fabricante de gazpachos y salmorejos líder en España por primera vez en su historia, con una cuota de mercado superior al 17% en valor.

El éxito de esta marca andaluza se encuadra en un contexto de mercado al alza. Y es que en los últimos cinco años, la categoría ha disfrutado de un crecimiento cercano al 30%. Además, sólo en 2025 y según datos Nielsen, el valor se ha situado próximo a los 300 millones de euros, con un volumen comercializado de más de 110 millones de litros, presentando incrementos a doble dígito en ambas variables. Todo ello, a pesar de un inicio de año complicado, principalmente por la meteorología. Asimismo, García Millán se ha visto beneficiada por las tendencias del consumidor, que busca productos listos para comer cada vez más naturales y saludables durante todo el año.

En cuanto a los formatos, el segmento de botella ya tiene más participación en valor -anotándose alzas a doble dígito- que el brik, que pierde fuerza. 

El liderazgo de García Millán es fruto de una fuerte apuesta por la innovación y la calidad. En este sentido, durante el último año, la compañía ha consolidado su catálogo de gazpachos y salmorejos en toda España, donde se incluyen referencias como el Gazpacho Fresco Receta Mediterránea y el Salmorejo Fresco Sin Pan, o también un innovador Gazpacho de Fresón, su lanzamiento más reciente.