Certificación IFS Food v8 de Frit Ravich

infoRETAIL.- Frit Ravich obtiene la certificación IFS Food v8 con nivel Higher y una puntuación del 97,25%. La auditoría ha sido realizada por Bureau Veritas, conforme a la versión 8 del estándar IFS (abril de 2023), referencia internacional para fabricantes que operan con grandes distribuidores y en mercados de exportación.

La certificación acredita el cumplimiento de los requisitos establecidos en materia de trazabilidad, control de procesos, gestión de riesgos y seguridad alimentaria. El alcance incluye la fabricación de patatas fritas con o sin saborización, la producción de snacks, la elaboración y tostado de frutos secos, así como mezclas de frutos secos, legumbres y snacks, con procesos de envasado con o sin atmósfera modificada.

La directora de Calidad de Frit Ravich, Carolina González, ha señalado que “conseguir esta certificación no es solo obtener un documento: es un símbolo visible de todo lo que es Frit Ravich y de todo lo que somos capaces de lograr cuando trabajamos alineados”.

Por su parte, la CEO de Frit Ravich, Judith Viader, ha afirmado que “esta certificación es mucho más que un reconocimiento técnico; es la demostración del compromiso, la rigurosidad y la forma de trabajar de todo el equipo de Frit Ravich. Alcanzar el nivel Higher pone en valor nuestra cultura de exigencia y mejora continua, y nos impulsa a seguir creciendo para ofrecer el máximo nivel de calidad y seguridad a nuestros clientes y consumidores”.

Según la compañía, la obtención del nivel Higher refleja el desarrollo de sus sistemas de gestión de calidad y la integración de la cultura de seguridad alimentaria en su cadena de valor. Asimismo, la certificación refuerza su capacidad para operar en entornos regulatorios exigentes y mantener relaciones con grandes cadenas de distribución, así como para continuar su expansión en mercados internacionales.