Eroski remodelará 25 franquicias este año

infoRETAIL.- Eroski remodelará entre 20 y 25 tiendas franquiciadas a lo largo de 2026 para avanzar en el despliegue del modelo de autoservicio Eroski City, eje del desarrollo de la red franquiciada de la cooperativa.

De esta forma, la cooperativa da continuidad a la estrategia implementada en los dos últimos años, en los que ha invertido tres millones de euros para modernizar 55 establecimientos franquiciados, con el objetivo principal de adaptar las tiendas al modelo de Eroski City.

Este proceso se ha extendido a establecimientos de las distintas enseñas del grupo -Eroski y Caprabo-, reforzando la competitividad de la red en su conjunto y alineándola con los estándares del modelo comercial más reciente de la compañía.

Las mejoras realizadas han incluido la actualización integral de los espacios, con la incorporación de nuevos elementos del modelo comercial, como la bollería a granel

Para ello, las mejoras realizadas han incluido la actualización integral de los espacios comerciales, con la renovación de la imagen de las tiendas, la mejora de la comunicación en el punto de venta y la incorporación de nuevos elementos del modelo comercial, como la bollería a granel. Asimismo, en muchos de los establecimientos se ha renovado el mobiliario de la sala de ventas, los murales de frío y los suelos, favoreciendo una mejor organización del espacio y una experiencia de compra más cómoda.

Desde la compañía recuerdan que este modelo responde a un concepto de tienda de proximidad, orientado a ofrecer una compra ágil y completa, con especial protagonismo de los productos frescos, la marca propia y un surtido adaptado al entorno.

Además, durante este proceso, dos tiendas han evolucionado específicamente desde el modelo Aliprox al modelo Eroski City, consolidando así el despliegue del formato más actual de la compañía en su red franquiciada.

Optimización energética
La mejora de la eficiencia energética ha sido otro de los ejes relevantes de este proceso de renovación. Las tiendas han incorporado sistemas de iluminación led, que permiten reducir el consumo eléctrico y avanzar en la disminución de las emisiones asociadas a la actividad. Asimismo, se han renovado los equipos de las salas de máquinas, incorporando soluciones más eficientes y adaptadas a la normativa vigente en materia de gases fluorados, contribuyendo a una gestión más sostenible de los establecimientos.

En palabras del director de Franquicias de Eroski, Alberto Cañas, “esta inversión refleja el compromiso conjunto con nuestros franquiciados por seguir evolucionando nuestro modelo de tienda y ofrecer una propuesta cada vez más adaptada a las necesidades de la clientela. La modernización de la red y la mejora continua de los establecimientos son claves para seguir reforzando la competitividad de nuestro modelo de franquicia”.