Selección de productos riojanos

infoRETAIL.- Embutidos Luis Gil y Aceites Hejul han organizado en el Centro Riojano de Madrid, ante medios de comunicación del sector de la alimentación, expertos y prescriptores gastronómicos, una jornada de presentación de sus productos elaborados en el Valle de Ocón (La Rioja).

En el caso de Aceites Hejul, su responsable de Comunicación, Héctor Fernández, ha mostrado un vídeo corporativo donde se explicaban las diferentes técnicas de recolección y elaboración de sus aceites de oliva virgen extra, reconocidos y avalados por diversos premios internacionales.

Por su parte, la responsable de Embutidos Gil, Delia Gil, ha profundizado en la historia de esta compañía familiar dedicada a la cría de cerdos Duroc y elaboración de carnes y embutidos ecológicos.

Tras las presentaciones, ha tenido lugar una cata de los distintos productos de ambos proveedores: un coupage, obtenido de la mezcla de las diferentes variedades de oliva, de los más de 800 agricultores que integran el proyecto de Aceites Hejul; y chorizo riojano y jamón ecológicos elaborados artesanalmente en Embutidos Gil.

El acto finalizaba con un encuentro con el público en el que los participantes pudieron degustar y catar los productos y participar en una preventa navideña en de packs creados en exclusiva para la ocasión.