infoRETAIL.- El gran consumo ha cerrado el mes de octubre con una cifra de negocio de 5.553 millones de euros en España, lo que supone un incremento del 10,8%, respecto al mismo mes del año pasado. En la comparativa mensual, sin embargo, el crecimiento es siete décimas inferior que los datos de septiembre de este año (+11,5%). Las ventas en volumen, por su parte, han sufrido un ligero retroceso del 0,6%, frente al año anterior.
Así lo revelan los últimos datos publicados por NielsenIQ, que señalan que la escalada de precios continúa, registrando en octubre un repunte del 11,5% de la cesta de la compra, respecto al mismo periodo del año anterior, pero similar a la cifra obtenida un mes antes (11,1%).
Nuevamente, la alimentación es el sector que mayor desembolso ha supuesto para los españoles, con un crecimiento interanual de las ventas en valor del 12,6%, que frente a una caída del 1,1% en el volumen de compra, arroja un aumento del precio del 13,9%. Las categorías de leches/batidos y derivados lácteos superan la barrera de los dos dígitos y así crecen en valor un 20,5% y un 21%.
Por su parte, droguería y perfumería suben en gasto un 8,6%, mientras que bebidas lo hace en un 6,2%. Pero su comportamiento es dispar y mientras que las bebidas, con un aumento del volumen vendido del 2%, registran un incremento más moderado en el precio del 4,1%, droguería, perfumería e higiene obtiene una disminución de la demanda en un 3,6% elevando su precio en un 12,7%.
No obstante, y dentro de esta última categoría, hay que resaltar el aumento en el volumen que se ha producido en maquillaje y tratamiento facial, que con unas subidas del 18,8% y el 14,4%, respectivamente, indican que se sigue produciendo una recuperación en el cuidado personal, teniendo en cuenta que en octubre del año pasado aún estábamos en pandemia y empezaban a aumentar los casos por covid.
Siguiendo con el foco en los productos que aumentan su demanda destacan las verduras congeladas, que registran un alza del 10,1% de las ventas en volumen, lo que indica que, ante la subida de precios de los vegetales frescos, estamos asistiendo a una transferencia de compra de verdura fresca a congelada que tiene un comportamiento mejor en el precio.
El incremento de los precios se sitúa en el 11,5% respecto a octubre de 2021, con un volumen de compra que anota un ligero retroceso del 0,6%
Respecto a las categorías menos compradas, las bebidas alcohólicas registran un decrecimiento del 10,5% en volumen, motivado porque hemos vuelto a la restauración al momento copas, aunque veamos que el consumo fuera del hogar aún no se ha recuperado a niveles prepandemia, con un descenso en volumen en el sector Horeca del 19% en septiembre (último periodo analizado) respecto a septiembre de 2019.
Un hecho destacado en lo que se refiere a la demanda del pasado mes de octubre es que la categoría que mayor caída sufre en volumen es la de parafarmacia de gran consumo, con una contracción del 45,8%, debido fundamentalmente al fin de la obligación de llevar mascarillas en interiores que se decretó en abril de este año.
Y otra tendencia relevante del mes de octubre ha sido el comportamiento del apartado de azúcar y edulcorantes, que apunta una disminución de volumen de un 11,8%, sin duda provocado por el elevado aumento del precio en un 40%, pero también porque el consumidor, por motivos de salud está reduciendo el uso de azúcar.
En este sentido, entre los productos que mayores subidas de precio han anotado frente a un año antes encontramos la margarina, que cuesta un 45% más, el aceite que se incrementa en un 40% y que empieza a acusar el efecto añadido de cosechas muy pobres, provocadas por la climatología adversa y la mantequilla y el queso fundido que registran subidas en el precio del 30,7% y el 27%, respectivamente, motivado por la subida en general de los lácteos.
La MDD concentra casi la mitad de la alimentación
Ahondando en la dinámica de los últimos meses, la marca de distribución (MDD) sigue aumentando su cuota de mercado, alcanzando en octubre un 42,8% de peso en el total, creciendo 2,8 puntos porcentuales frente al mismo mes de 2021. Este incremento vuelve a ser más destacado en el sector de la alimentación, donde con una subida de 3,2 puntos porcentuales, prácticamente ya supone la mitad de la cesta de la compra y así la cuota de mercado fue del 49,5% frente al 50,5% de la marca de fabricante (MDF).
Esto confirma que los españoles a la hora de ahorrar se siguen decantado por la MDD, con un alza en el gasto del 18,6% y un aumento en el volumen del 2,2%, frente al 5,6% de incremento en valor en la MDF, que ha registrado un retroceso de la demanda del 3,7%. De esta forma, los datos desvelan una subida del precio medio mayor en la MDD (16%) respecto a la MDF (9,6%).
“Son ya varios los meses encadenando subidas por la inflación y modificando nuestros hábitos de compra, es por esto que la mayoría de los consumidores españoles afirman percibir que estamos en recesión, a pesar de que las cifras oficiales no lo constaten en estos momentos ni en sus previsiones futuras”, sostiene la directora general de NielsenIQ para el Sur de Europa, Patricia Daimiel.
“Queda por ver cómo se comporta el consumo en la actual campaña de Navidad, ya que aunque muchos españoles están recortando gastos para hacer frente a la subida en los costes de energía y alimentación, nuestra encuesta más reciente dice que un 60% de los españoles no variará su presupuesto en estas fiestas, respecto al año pasado. Recordemos además que en las pasadas fiestas estábamos en mitad de una ola de covid con restricciones en distintas comunidades, lo cual no es previsible este año”, remarca.