infoRETAIL.- El fabricante europeo de alimentos sin gluten Dr. Schär ha iniciado las obras de su nueva línea de producción en las instalaciones que la compañía tiene en Alagón (Zaragoza). La compañía invertirá 11,5 millones de euros para la implantación de esta nueva línea especializada en la producción de pan dulce y panecillos.

La nueva superficie productiva de 2.200 metros cuadrados, se sumará a los actuales 3.300 metros cuadrados, supondrá un crecimiento de la facturación de la compañía en un 50% y ayudará a la creación de 35 nuevos puestos de trabajo de manera directa. La construcción correrá a cargo de Byco, empresa perteneciente a Inbisa.

“Este movimiento reafirma la fuerte apuesta de Dr. Schär por su filial española y supone un paso más en la estrategia de internacionalización de la empresa en nuestro país y, concretamente, en Aragón”, ha afirmado Pablo Bazco, director gerente de Dr. Schär España.

Por otro lado, Dr. Schär celebra su 35 aniversario en el marco del Día Nacional del Celíaco, que tiene lugar hoy, sumándose una vez más a esta iniciativa de concienciación en España, donde cerca de 450.000 personas sufren esta enfermedad y se estima que alrededor de 2,7 millones de personas podrían ser sensibles al gluten.
 
“Llevamos 35 años trabajando día a día para aportar nuestro granito de arena para mejora de la calidad de vida de las personas con necesidades nutricionales, tanto dentro como fuera de casa. No obstante, la realidad es que, aunque la población está cada vez más familiarizada con la realidad celiaca, queda aún un camino muy largo por recorrer”, reconoce Pablo Bazco.