infoRETAIL.- Carrefour ha incorporado a su sección de frutería ‘El Rincón de la Uva’, un nuevo concepto comercial que reúne diez variedades de uva de mesa de origen español con perfiles aromáticos que recuerdan a sabores como fresa, algodón de azúcar, caramelo, mojito, moscatel, sangría o frutas tropicales.

Según la compañía, estas características se han obtenido mediante técnicas agrícolas naturales y tradicionales basadas en el cruce de diferentes variedades a lo largo del tiempo, sin añadir saborizantes al producto. La oferta incluye referencias como ‘Dedos de Bruja’, diferenciada por su forma alargada, y ‘Boom Bites’, que presenta una pulpa de color rojo.

Para incorporar estas variedades, Carrefour colabora con Uvasdoce, con sede en Alicante; y con Grupo El Ciruelo y Moyca Grapes, ubicados en la Región de Murcia, comunidad que concentra más del 90% de la producción española de uva sin semillas, según los datos facilitados por la cadena.

Las nuevas variedades se comercializan en bandejas, un formato con el que Carrefour busca conservar el producto, reducir la merma en los establecimientos y facilitar su identificación por parte de los consumidores.

‘El Rincón de la Uva’ complementará el surtido habitual que la compañía mantiene durante la campaña. En el último año, más del 60% de los kilos de uva vendidos por Carrefour procedió de España. Asimismo, con la incorporación de las nuevas referencias y el mantenimiento de la oferta tradicional, Carrefour prevé incrementar un 15% el volumen de ventas de la categoría.