Capsa Food impulsa la alimentación saludable

infoRETAIL.- Capsa Food, a través de Capsa Vida, se une al proyecto de Nucaps Nanotechnology, continuando con la generación de alianzas con empresas innovadoras, para acceder y ayudar a mejorar mercados, en este caso el de los ingredientes saludables e ingredientes constituidos por microorganismos vivos (probióticos). 

Asimismo, a través de esta alianza, la compañía continúa la consolidación de su presencia en nuevos mercados, siendo un paso adelante en lo que a la internacionalización se refiere, permitiéndole la posibilidad de acceder a Estados Unidos y Asia.

“Nuestro objetivo como compañía es usar la alimentación como una herramienta para las personas y su deseo de vivir una vida más saludable y plena. Vemos en Nucaps una oportunidad de mejorar ampliamente el perfil nutricional de los alimentos y ayudarles en ese camino”, explica el director de Capsa Vida, Rubén Hidalgo.

Por su parte, Nucaps Nanotechnology, empresa con sede en Navarra especializada en la microencapsulación de ingredientes bioactivos para mejorar la salud, logra la consolidación de su posición competitiva en el mercado, ampliando su capacidad productiva y acelerando la expansión de la empresa lo que les permitirá equipar nuevas instalaciones y la alcanzar nuevas áreas geográficas, nuevos sectores y el desarrollo de nuevos productos.

A través de esta alianza, la compañía da un paso adelante en lo que a la internacionalización se refiere, permitiéndole la posibilidad de acceder a Estados Unidos y Asia

Para esta consolidación y crecimiento, Nucaps contará con el apoyo de sus actuales socios (Universidad de Navarra, CNTA, Idifarma y el Fondo UN I+D+i Tech transfer gestionado por Clave Capital, gestora de capital riesgo), que cuentan con un propósito común para el desarrollo de la alimentación del futuro, natural, saludable y personalizado lo que les permitirá un trabajo conjunto en esta línea.

Esta colaboración surge de la convocatoria ‘Alimentación De Impacto’, donde Capsa Vida colabora con Bolsa Social, que impulsa proyectos innovadores que utilizan la alimentación para resolver los retos sociales y medioambientales a los que nos enfrentamos.

Nucaps y Capsa Vida tienen un objetivo común: desarrollar la alimentación del futuro natural, saludable y personalizada. Con este acuerdo y la ampliación de capacidades, Nucaps estará en disposición de mejorar su oferta de desarrollo de alimentos clean label, incorporando ingredientes que mejoren los valores nutricionales de estos (ingredientes bioactivos y probióticos) para ayudar un mejor funcionamiento de nuestro microbiota intestinal, y promoviendo múltiples mejoras en nuestra salud.