Resultados Caladero 2018

infoRETAIL.- Caladero ha facturado 200 millones de euros en 2018, frente a los 208 millones del año 2017, lo que supone un descenso en sus cifras del 4%. Por otro lado, sus ventas en volumen también se han visto resentidas, quedándose en 20,3 millones de kilos, un 7% menos que en el ejercicio anterior.

La empresa de producción y distribución de pescado fresco envasado ha impulsado durante estos doce meses la venta de bandejas de pescado un 0,4%, hasta los 45 millones de unidades.

Por otro lado, la compañía ha invertido 8,3 millones de euros, frente a los 2,8 de 2017, destinados principalmente a reforzar la productividad y especialización tanto de los procesos como de las personas que componen la plantilla.

La empresa ha invertido 8,3 millones de euros en 2018

Concretamente, la compañía ha acometido en este periodo el rediseño de sus líneas de producción, lo que ha reforzado la eficiencia interna en los procesos de pescados como, por ejemplo, salmón, dorada, lubina, sardina, bacalao, langostino y trucha; y ha dotado al conjunto de trabajadores de puestos de trabajo más cómodos y seguros.

Asimismo, ha digitalizado y automatizado las instalaciones, iniciativa que no sólo ha permitido simplificar los procesos, sino que ha reforzado el compromiso que mantiene con la trazabilidad de los productos.

Según afirman desde Caladero en un comunicado, como consecuencia de todas estas mejoras, han podido amortiguar el incremento de materias primas experimentado en 2018 y mejorar sus resultados por medio de la especialización, con un beneficio neto de 3,4 millones de euros y un ebitda de 9,3 millones, un 43% superior al de 2017.

En total, en 2018 la compañía ha creado 66 puestos de trabajo, 159 durante los dos últimos años, lo que le ha permitido consolidar una plantilla de 589 personas, el 97% de ellos con contrato indefinido.