infoRETAIL.- El mercado de los platos preparados congelados ha registrado una positiva evolución en España durante los doce meses, incrementando su facturación un 1,5%, hasta los 331,92 millones de euros, y aumentando el volumen de sus ventas un 2,6%, según datos ofrecidos por IRI.

Los platos preparados congelados se han convertido en un motor de crecimiento para el mercado de congelados, con incrementos tanto en su facturación como en el volumen de sus ventas, vinculándose su consumo a la comodidad y el placer. Platos cocinados (especialmente canelones y lasaña) y carne empanada, con especial relevancia los nuggets, son las principales categorías de este mercado.

Por otra parte, y atendiendo a la evolución de la marca de distribución (MDD), destaca que ésta acapara la mayor cifra de facturación en la categoría de platos cocinados congelados, donde la cifra asciende a 115,08 millones de euros, lo que representa un 57,7% de la facturación total.