Salmón ahumado de La Balinesa

infoRETAIL.- El fabricante español de productos refrigerados La Balinesa ha sido adquirido por la empresa portuguesa Brasmar, perteneciente a VigentGroup. Con sede en la localidad leonesa de La Antigua, la compañía familiar fundada en 1991 está dedicada a la elaboración y comercialización de productos refrigerados, especialmente ahumados, como salmón y bacalao.

Jesús Llamas, fundador de La Balinesa, continuará ligado durante el próximo año a las operaciones de la empresa, asegurando la transmisión del legado histórico de la misma. Para asumir el liderazgo del negocio de refrigerados en España, Brasmar contará con David Casañ Gil, un profesional con más de 20 años de experiencia en diferentes áreas de gestión.

Asimismo, David también será el COO de grupo Brasmar, haciéndose cargo de toda el área de Operaciones y Supply Chain. "Esta adquisición fortalece aún más a Brasmar y, en consecuencia, a su posición ibérica. Queremos llegar aún más lejos en el mercado español", afirma el directivo. "La Balinesa destaca en los productos ahumados premium, como el salmón y el bacalao, así como por la excelencia de todos sus artículos", añade.

Actualmente, Brasmar comercializa más de 200 tipos de productos del mar congelados. Entre su oferta destacan el bacalao, además del camarón y el pulpo. En 2018, su facturación ascendió a los 195 millones de euros, un 18,9% más que en el año anterior. La internacionalización es también uno de los pilares estratégicos de la compañía lusa, de tal forma que el 53% de su volumen de negocios se destina a la exportación.

La compañía explica que, a pesar de estar lejos de los grandes centros industriales, La Balinesa está ubicada cerca de Benavente (Zamora), lo que le permite servir a sus clientes en menos de 24 horas para cualquier punto de la Península Ibérica y en 72 horas para el resto de Europa.